当前位置:读零零>>吃货帝国> 第2章 贫穷的村庄
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第2章 贫穷的村庄(2 / 2)

家都吃啊!”邱小楠没有立即反驳,而是疑惑道。

“那是他们嘛,你看,他们也不高啊!”

“可是我们吃什么?只吃萝菜?”邱小楠还是争取最后一次,道。

菜园里的绿色蔬菜现在还不到吃的时候,能有春笋,已经很让人幸福了。

“不用担心,我下午采了点野苋菜(当地方言叫han菜,三声,实在不会写,只好写学名),这个也很美味的。”邱小东微微一笑,道。

野苋菜是邱小东放牛的时候,在路边发现的,是绿苋,也有少量的花红苋菜,邱小东看长得不错,就顺手采摘了一些回来。

其实农村到处都藏有美食,这一次出去放牛,邱小东就发现了十几种野菜,只是你要掌握料理的方法才行。

“哦。”邱小楠看哥哥那么兴奋的样子,不想告诉他,那是给猪吃的,人一般不吃的。

来到厨房,邱小东道:“晚上我来做菜,你来烧火吧。”

休息了这么久,再加上下午放牛出了一身汗,邱小东感觉好多了,现在,腿脚也有力了。

“还是我来吧,你坐着休息。”邱小楠道。

“不用,我好多了,不用再休息。”

由于材料有限,邱小东准备做个大蒜炒苋菜,不准备做得很复杂。

作为一个自诩有高级厨师水平的美食家,邱小东料理起苋菜,那是信手拈来。

先将野苋菜洗干净,这时邱小楠烧的水也开了,将洗好的菜放热水里一焯,看差不多了,将菜捞出,放在一边。

厨房屋檐下挂有大蒜,邱小东随手取来两个,将皮剥掉,然后拍碎。

将锅弄干净,然后倒上少许油,待油烧热后,加入大蒜,等大蒜的香味出来后,再倒进之前的苋菜。翻炒一阵后,加入酱油,然后是盐,味精,再翻炒均匀后,就可以出锅了。

“来,尝尝老哥的手艺怎样?”邱小东看着大碗里的苋菜,有色有味,自得地道。

邱小楠用筷子夹了一根苋菜,放入嘴中,道:“很好啊,哥。”

邱小东乐道:”那是,也不看看是谁做的。”

邱小楠愣愣地看着邱小东,心道:“哥哥大病一场后,变得开朗了不少。”

以前,邱小东有个幸福和满的家庭,爸爸勤劳能干,妈妈贤惠美丽,虽然日子苦了点,但大家还是很快乐。后来还有个可爱的小妹妹,但是,他不明白,为什么老妈会出走,而且一去不回。他问过爸爸,但是爸爸不说,而且老爸也变得沉默寡言了。

他偶尔听别人说,自己的妈妈是知青,人家回城里过好日子去了,不要乡下的老公孩子了。他不愿相信自己亲爱的妈妈是这样绝情的人,但是大家都这样说,他不知道该相信谁。

就这样,邱小东成了一个没妈的孩子,其他孩子经常嘲笑他,他性格就变得越来越内向,什么事都不跟大人说。这一次大病,不是偶然的,有其必然性,是这几年积压的心事的一次大爆发。

吃完饭,天色也变得昏暗了,大家纷纷点起了煤油灯。现在的樵乐乡还没通电,不过,听大人们说,双抢(即抢收抢种)完,乡里就要树电线杆,要通电了。大家很期待,用上电,是什么感觉。

邱小东站在房前,欣赏着多年不曾见过的夜空,满天的星斗闪烁着,很漂亮,很让人震撼,怪不得康德说,世界上有两件东西,能够深深地震撼人的心灵,一个是我们心中崇高的道德准则,一个是我们头顶灿烂的星空!

看着夜幕下的邱家村,天上的星星和地上的万家灯火遥相呼应,邱小东很是感慨,不是感慨这种美丽,而是感慨,这是个贫穷的村庄。

以前的泉兴生产大队,现在的泉兴村,下辖有十几个村小组,七八个自然村,邱家村就是其中的一个自然村。邱家村全村四五百口人,男人都姓邱,在整个泉兴村都算得上数一数二的大村落了。但是,八十年代被人追捧的万元户,整个泉兴村一个没有,更不要说邱家村了。

当然,也许是有万元户,但是自己隐瞒下来了,没敢声张,毕竟财不外露嘛。

但不管怎样,大家都还在贫困线上挣扎……

上一页 目录 +书签 下一章