溪封缸酒、姜块、蒜瓣、冰糖，以及一些高粱酒，封坛一个星期之久。
一个星期之后，高粱酒香完全浸入螃蟹体内，这醇香无比的屯溪醉蟹也就大功告成了！
刘闯只消用舌尖微微舔了一口，便被这醉蟹的滋味所深深折服，闭上眼陶醉其中。
由于这醉蟹用的是上好的高粱酒腌制而成，因此吃的时候就好像在品酒一般，而且那蟹香也是被原汁原味地保留下来，简直就是人间极品！
陈晓卿有点纳闷，有没有那么夸张啊，难不成这螃蟹真的那么好吃？
怀着满心疑惑，他也是试探性地夹了一小块蟹黄，小心翼翼地放进嘴中。
“唔”
“怎么样？”
刘闯笑着问他。
“以前有一句话说，酒不醉人人自醉，我觉得现在应该改成——蟹不醉人人自醉！吃这醉蟹，感觉就好像边吃蟹边喝酒一样，快哉！”
陈晓卿不愧是央视的导演，随便说起话来都是一套一套的，也是说得在场的服务员和老板娘一愣一愣的
“你们，真心觉得这螃蟹好吃？”
胖女服务员似乎还有点不太相信，又多问了一句。
“何止是好吃，简直就是人间极品！我敢打赌，这道菜若是放到大餐馆里卖，那绝对是招牌必点美食！”
听到刘闯的这句话，孙二娘手里的酒杯，突然间就从手中滑了下来，咣当一声砸在地上！
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