袜拉在水煲的边沿,防止红茶流进水堡里去。
这一步骤,在专业人士里,通常被称为焗茶,目的就是要将茶香一滴不漏地焗出!
数分钟之后,刘闯将焗好的茶倒进另外一个茶壶里
再倒回丝袜
再倒回茶壶
反复数次之后,这“撞茶”就算大功告成了!
“郑龙,给我拿一点泡奶茶用的淡奶来!”
一直站在一旁的郑龙看得出了神,直到刘闯叫了第三次之后才反应过来,赶紧跑出去拿淡奶
“来了,来了!”
郑龙的眼睛睁得老大,因为他预感到,又会有一个神作将要展现在他面前!!
“看好咯!”
只见经过“焗茶”、“撞茶”无数次的,已经变得细滑无比的锡兰红茶从丝袜中间倾泻而下,顺着袜沿汨汨流出,一下子就和淡奶融为一体,汇成了醇香的“丝袜奶茶”!
既有红茶的清香,又不失牛奶的浓郁,这种独一无二的香气,转瞬间就飘散开来!
“大功告成咯!”
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