观众席上,纪修朗也正看着这两人:“他们这是打算做什么呢?”
傅咏菡看了两人各自的一些准备,很快就笑道:“他们应该是准备做粉蒸肉。”
“粉蒸肉?”纪修朗来了兴趣。
他也是个爱吃肉的。
傅咏菡点点头,反正也觉得无聊,就干脆给纪修朗解说了起来:“你看,余康宁已经把米粉磨出来了,正在炒粉。裹肉的粉是需要炒制的,用料除了米粉之外,还有油、辣椒粉、盐、整花椒等香料,这样炒出来的粉才最香最好吃。”
才刚听了个米粉炒制而已,纪修朗就觉得自己口水都要掉下来了。
主要是他也是真饿了,一听见好吃的就更觉得饿了。
做粉蒸肉,本来裹的粉就是关键。
这炒粉的事儿,是章海在做。
炒粉的技巧,也是傅咏菡教给他们的,和一般的炒粉方法略有不同。用她教的办法炒出来的米粉,会更香,吃起来口感也更好。(未完待续。)