和申时为下午上工时间。卯时正到辰时初为早饭时间，午时初中午饭时间，酉时一刻晚饭时间。
二、无故不得旷工，有事先请假。每十天休息一天，轮班休息。
三、两人织机二天一匹，月薪四百文，四人织机四天一匹，月薪五百文。织娘包食宿，但孩子每天收三文钱的伙食费。
四、绸布损坏一匹赔偿八十文，锦缎损坏一匹赔偿一百五十文。
五、每做工一时辰休息一刻钟。
六、小孩做工，采茶五文钱一斤，帮忙做农活五文钱一天。
这样一来小孩也不会成为负担。庄子还请了两对老夫妻帮忙做饭，种地。两老头是兄弟，赵老大和赵老二都能干事，这么十几天地都收拾出来种下水稻和各种蔬菜了，她们的婆娘做菜手艺也不差，织娘们都爱吃。
茶香居请的是刺史大人介绍的人，一对祖孙俩，老爷子姓叶，能炒的一手好茶，孙子叫叶青，今年十二岁，跟着爷爷学制茶已有六年了，炒出来的茶成色很好，只是比起老爷子来就是欠缺了点韵味，不过那是历练的关系，相信不久的未来叶青也会成为他爷爷那样优秀的制茶师。