就这一会的和莲儿笑谈几句，再加上听人现场说书的时间，王伯就过来了，一个大托盘，装着一大碗清汤煮饼，还有几碟小菜。
这面条上的很快，那是因为后面大锅，一整天不熄火的。没客人就用炉灰把粗木头的火给掩上了，使之闷烧，有客人来的时候，需要大锅就刨去炉灰，放入干燥的叶子和小树枝，轻轻吹上几口，那火就上来了。
两汉的煤炭应用，其实也很是多了，只是王伯嫌贵，这才这么麻烦。不过这些小技巧，对于不用电，不用煤气，不烧煤的汉代下层民众，就已经够用了——劳苦大众的智慧，是无比丰富的。
面条简单，清汤煮的几分钟就好，不过当然比不上早上第一锅的头汤面。以王伯的手艺揉好的面，配上甘醇的井水，烧开，加以王伯独到的对火候的掌握，那个头汤面的味道，才叫做筋道有咬头又爽口，再配上几碟清脆咸香的小菜，绝了！而实际上，这小县城的不少中产之家，早上就是这么专门来这里吃上一碗王伯的头开清汤面的。
白水面条，小菜无非腌好的萝卜丝，胡瓜条而已，大力车看了就是眼睛放光，有道是“饿了吃糠甜赛蜜，饱了吃蜜蜜不甜”，大力车袖子随便一挽，捞起筷子就开干，哦对了，还有王伯家传手艺卤制的猪头肉，让大力车吃了个满嘴流油，那个风卷残云啊，也就几个呼吸，一大碗面就让大力车稀里哗啦吞下了肚。
“慢点吃，没人和你抢……这么快，催肠胃可是很不好。”王伯笑着摇摇头。
“没啥，咱这肚子，就是大，还足以熔金化铁，嘿嘿~”大力车不在意的拍拍肚子自夸，然后随意用袖子一抹嘴，舒畅地呼了一口气，可算是肚子有了点底子了。
王伯不由失笑，不过这小子，还真是食肠甚大，这么大碗的煮饼，也就是让他有了两三成的底子吧……
“行了，我去拿酒，先凑合着这些小菜喝着吧，那鸡还得一会儿。”王伯摇着头转身走了。
大力车无聊得听着来来往往的食客们的闲言碎语，咯吱咯吱嚼着猪头肉，不一时就看到王伯从后面过来了，拿着一个小酒坛，一个酒碗，还有一碟片好的羊肉。
“呐，先吃着吧~”王伯给了他一个眼色，不过大力车愣是没看懂。拔掉软木布塞，被满腔馋虫勾起的大力车迫不及待地俯身往坛口一闻，面色就是巨变，失声叫道：“这是什么酒！”
王伯气得鼻子都歪了！
本来这小食铺，喝酒的也不少，酒气散发，这一小坛酒香虽浓烈，不注意也算不得什么，不过大力车这一叫喊，不少人回过头一看，再仔细一闻，果然这铺子里就有一股难得的酒香，诱的人直吞口水，就有不少称赞“果然好酒！”，还有的嗔怪地看着王伯，怪他有这么好的酒还这么藏着掖着。
这时的大力车才知道刚才王伯那眼色是啥意思，不过这时候当然晚了。不好意思地摸头一笑，他转身看过铺子中众人，面色一变，双眉竖起，浑身散出一种凶横的气息，顿时就让不少人眼睛纷纷转了开去，有那几个外边来的觉着自己不含糊的，在旁边人的细语劝说下，纷纷转开目光，得，为吃一顿饭，和一个凶厉的愣子较上劲，不值得啊！
大力车将塞子重新装回去，这时候他这好奇心却是压过了喝酒的心思，还能记得让这酒味不要跑了：“王伯，你这酒很不一般啊……到底啥酒？哪来的？”
王伯犹豫片刻，意味难明地一笑：“你不是老师吵着要喝宗师酒吗？还要不掺水的……呐，这真酒放跟前了，你还不认得了？你管哪来的，以前暂时怎么也不敢奢想能弄到带你，不过现在么……你就喝你的吧！”
“原来这边是大名鼎鼎的宗师酒！”大力车大喜，拔掉塞子就是深深吸了一口气，“啊！好香！果然是宗师酒才有这般神！光是这味儿，就让人凭添一股豪气啊！”
赞叹完，大力车狐疑地抬起头来：“王伯，你先告诉俺咋弄来的？不是俺说，你这铺子，加起来也不定能抵得上这一小坛美酒呐……”说完他脸色一变，沉声道：“是不是哪家大户逼你了？告诉俺，看俺不带着兄弟们剥了他的皮！”
王伯脸色一变，“怒”道：“你这混小子，说什么呐！这铺子哪有这么不值钱！你喝不喝？不喝酒拿回来！”作势上前夺过，却被大力车死死抱在怀里，半转过身子，一副“要酒没有，要命一条”的架势，不禁失笑，笑骂道：“你这憨瓜！管的闲事不少！”迟疑了下，又道：“算起来，大概是好事吧……”
也不管大力车，王伯转身就是个罗圈揖：“诸位客官，不是小老儿不想出卖，这小坛美酒，本是前些日一位客官在这地儿落脚，稍作休息饮食，看小老儿眼馋，便将喝的酒，赏了一小坛。小老儿本想自己享用了，谁想今天自家子侄来了，要喝的话，小老儿也不能吝啬是不？对不住，对不住了！您体谅！”
铺子中的人纷纷便释怀了，还有那刚才不忿大力车张扬的，本是想着以后有机会便给这铺子来上一脚出气，现在却也偃旗息鼓——你管天管地，管得了人家吃饭放屁？！人家自家给自家侄子好东西，