做客吃饭，吃菜是就净吃煎豆腐，旁人笑话他。他就说，你不知道，豆腐是我的命。后来主人上了蒸鸡蛋，这人就光吃蒸鸡蛋，别人笑他怎么不吃是命的豆腐了。他说见了鸡蛋，我连命都不要了。
在素菜里还有一个上档次的菜就是煎鸡蛋，也是介于荤素之间，炖鸡蛋也是。
有些少见的蔬菜也是讲究家庭里的菜肴。
张其危也知道当时也只有注重生活质量或者品质的家庭才会有这些讲究的菜式。当然像现在就是非常正式的请客了。而且匆忙间能够把这做到这个样子的家庭也不多。
张其危等人坐定后就要上酒了。
“叔父，现在还有这些妖怪在手中，如果饮酒误了事情可不是儿戏。”张其危说。
“没有关系，我已经安排我的庄丁替下你的兄弟严加看管了。你就放心吃酒吧。”
张其危想了下就对王清使个眼色。王清就明白张其危的心里在想什么，就离席出了门。