食品。
簸箕板是客家的著名小吃，发源地是客家首府长汀簸箕板——客家人的一种极具代表性的美食，因用米浆均匀摊在簸箕中蒸熟包肉（菜）馅而得名，现代的簸箕板已经很少用簸箕蒸了，改用蒸笼。
“老叔，要是我们不会做怎么办？”
“你看，”他指了下，“那块墙壁上贴了各种美食的做法！如果你还有不懂的，你们可以问问穿着白色衣服的那个人！他是我们店聘请过来的师傅！”
“哦，原来这样！那除了这些美食小吃，还有没有别的什么好吃的？”
“有，你们跟我来！”
他们走过一条胡同，来到后面的院子里。院子里有一个湖，周围被木栅栏给围着，里面养了很多番鸭。湖的旁边是一口池塘，水面上还均匀地漂浮着鱼草。池塘的侧边是鸡圈、猪圈和羊圈。
“这些东西都是纯绿色、纯天然的，没有喂养任何饲料！”
“哦。”
“你看那边的菜地，用山泉水浇水，没有喷洒半滴农药！”
“那就好！那我们吃着就放心了！”
“那些生产工具是用来干什么的？”
“哦，那些东西都快失传了！我们的老板走了半个中国，花了高价买下来的！”
春亮走了跟去，发现有风车、磨石、打禾机、犁铧、石臼、谷耙等等。
“这些东西才真正是农村之魂啊！”