去水池中杀死牛蛙,若水也把配料准备好了。
只见她先把牛蛙血用盐和葱花料酒搅拌均匀放置,再把牛蛙皮切成丝状,然后用沸水煮至八分熟捞出,用冷水浸泡。
把蛙肉剁成段,清水洗净,用淑盐淀粉喂好,加热油煸炒五分熟,加入各种调料和黄酒,闷几分钟。
等到牛蛙入味,锅里的食材升华之后,快速出锅装盘。
在锅里调好鲜汤,把已经凝固好的牛蛙血切成薄片加入锅中,再把牛蛙皮切好的细丝放入锅中,一小盆牛蛙杂汤成了。
当然里面的能量点滴不剩都被若水吸收了。随着灵力的提高,若水提取能量的手法和增加味道的本事也在逐步增加,增加三成味道,是她目前为止的最大本事。
鲜味随着加工过程中添加进去,厨房里顿时芳香四溢。
胖老板喉头不停地滚动,心说,牛蛙自己也制作过多次,从来没有这样浓郁的香味,真让人有种垂涎欲滴的感觉。
烹制好了牛蛙两吃,若水又炒了一样素菜,身体能量达到饱和状态,收手善后。
发现吸收能量的强度增加了,心中暗自高兴。
在灵界的时候她就知道食材越珍惜,里面蕴含的能量越高。来这里做菜,如果经常接触到极品食材,势必收获巨大。她对胖老板说。
“胖叔叔,食材越好,越能提高我的做菜手艺,今后有这样的好东西都给我留着。今天就到这里吧,我该回去了……”
每天千篇一律的素菜,连胖老板都有点腻味。
今天偶尔换了食材,才发现珍稀食材小丫头做的更佳,他连连点头。
“若水,今后有好材料,叔叔都给你留着,这些天辛苦你了。这点钱你拿回去给母亲买点东西……”
在胖老板的印象中,若水家中生活一般,人很孝敬。她的厨艺拉来很多顾客,将来依靠她的地方还多,必须搞好关系。
若水也不客气,随手装在兜里,高兴地回家去了,
自此以后,稀奇古怪的食材都出现在若水眼前,她有了用武之地。
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