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第三十七章 城南哇哇叫夜店繁忙(1 / 1)

我为什么要活下去

第三十七章城南哇哇叫夜店繁忙

我换好衣服来到后厨。下午四点开始厨房进入高峰期,厨师长直接让我上台抄菜,客人菜单滔滔不绝,一直保持工作状态,休息时间都没有,城南哇哇叫夜店,一个下午营业额比我店一个星期还多。夜店生意这么好,超出我的想象。如果一直处于高负荷工作工作状态,厨师怎么会受得了呢?喝水时间都没有,服务员还经常到厨房催菜,我抄菜十分火急火燎。选择过来帮忙一定要坚持下去。

夜店火暴生意一直维持到晚上十点,我来没有做过这么久的活,一点也不夸张我全身散架一样,坐在包间休息,双腿发软、疼痛难忍,现在不是牛蛙哇哇叫,是我被累得哇哇叫。十点半客人走差不多。我们吃饭也该下班!厨师长来到包间。厨师长:“郭领班怎么样?我们去厨房看看,吃饭后带你去宿舍睡觉”。我:厨师长一个字累,当领班不容易,何况还是后厨领班,我以为当领班是小事。

厨师长像这样辛苦的后厨工作,工资应该很高吧?厨师长:“也不是很高才三千五百。我觉得你干活不错,你愿意留下当领班吗?你工资待遇三千”。我:厨师长我会考虑一下,想好我在回答你。厨师长:“郭领班我们去厨房看看,有没有需要买的菜,我看干货你负责蔬菜”。我:好的厨师长,一切听从你的安排,厨师长你老家在哪里?厨师长:“和你们前领班李俊波一个地方的。

我和厨师长走出包间,经过洗手间时,看见一男一女服务员抱在一起,两个应该是一对情侣,年龄十六七岁左右,可能是哇哇叫的署假工。像他们这个年龄也该上高中,全神贯注在享受甜蜜亲吻,根本不在乎周围的路人,又摸又亲当作相当狂野,我都有点不好意思看,厨师长看这种情况,怎么会不管人,何况还有客人过往,这种行为对店影响非常坏。无论多相爱上班时间,绝不能有这种行为。

厨师长:“你们两个是新来的吧?哇哇叫是你们秀甜蜜的地方吗?你们是这个店员工,怎么不注意形象?没有看见那么多客人路过吗?佩服现在高中生,在学校当着老师也这样吗?快请你们服务员领班上来”。两个服务员低头不语。服务员领班急匆匆上来是一个女孩。厨师长:“管理好你的服务员,希望你要连累后厨人,和你们一起付款,如果客人投诉我和领班都要被付款”。

服务员女领班:“厨师长、郭领班对不起,他们是今天刚刚到的署假工,今天很忙怪我没有给他们说店里规矩,我给你们保证,以后不会发生这样的事”。厨师长:“好自为之管好你手下服务员,什么样的领班带出什么的员工,能不能管理好?如果管理不了让他们走人吧!难听的话我就不说,如果我在看见这样事情发生,你这个服务员领班就到期”。厨师长脾气有点暴躁,差不多算了大家都是打工的,何必要这样呢!女服务员女领班被骂哭离开。

我以后还是要注意点,说不定哪天被骂的就是我。和厨师长去厨房检查菜,开一些单都是明天需要的菜。吃饭后和厨师长来到员工宿舍,城南哇哇叫员工宿舍,在店过八百米地方,一条河后一个小区里,小区环境不错远处有一座山,在阳台上可以看见小河里的水。去宿舍洗一个冷水澡,舒服很多。我坐在床上和厨师长看电视,睡在床累得不想说话,里边厨师有说有笑。

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