老板娘的店铺帮着也是帮……”那伙计大约十八岁模样,甚是年轻,嘴巴上长着一点零星的胡茬子,听完老板的吩咐之后,便是将碗搬到了后面了去。
“客官您稍等。”那老板对伙计吩咐完之后,便是开始动手做面。
这里的面不是事先将面做好在下锅的,而是拉面。这拉面乃是一门手艺,非是要学三年不得出师——不过大赤之中却没有多少人去吃拉面,道并非他们不喜欢,只是这门工艺一向都是胡国人的专利,大赤人没法学,也没地方学。倒是一些贵人、富人之间会将一些胡国厨师收拢在厨房里,偶尔做一些胡国菜调剂调剂的,虽然说着胡国如此的粗鄙,可他们却将自己能吃到胡国的菜色当做一种炫耀的手段。
靖榕也是吃过的。到底是陆廉贞的女儿,山珍海味、绫罗绸缎,倒是没有一样没见过,虽然过的比所有人都苦许多,可所见到的,所听到的,也比所有人都广阔的多。
——这老板拉面的手艺虽然娴熟,可却显然没有学到精髓。
不多时这面便上了。
靖榕吃了之后,便是觉得味道不错,只是面条不够劲道,可吃在嘴里却还算好吃,牛肉给的也多,而汤里的味道也算鲜美。
“老板想来并没有大学过拉面的手艺吧。”靖榕开口问道。
“不错,那时候还没出师就来这里了。”那老板老实说道。
“不过味道也算是不错的,哪怕是正宗的拉面,都没有这样的好口味。”靖榕称赞道。
“乃是我在这面里放了另一样东西——将黄油与面柔和之后形成黄面团,再将黄面团和白面团糅合,再制成拉面……”拉板絮絮叨叨说着,虽做生意的没有不是一个是好口才的,可看得出,这老板并不是一个好说之人。
而这时候,外面便飘飘渺渺走进来一个人来,此人打着一把红色的油纸伞,油纸伞上画着一朵梅花。
当老板看到那个人的时候,眼里有的,全然都是温情。