第三十二章承包食堂
见侯跃进认真地问他。国栋索性坐了下来：“这倒也好办。你先找学生调查调查，看看他们喜欢吃什么样的小吃。你不是说他们喜欢吃麻辣烫、面皮、烤串什么的，估计像什么担担面、凉粉、小笼包子，还有什么米粉米线什么的都爱吃。然后，像小吃一条街一样，一样设上一个摊子，请中阳信誉好一些的小吃店承包摊位，也不用收他们的摊位费，也没有管理费，挣下的钱都是他们的，但条件是一定要比外面便宜卫生。如果不放心卫生，就组织所有参与做饭的人定期体检，也可以专门让人监督管理他们，说好不好，学生说了算，看学生的反应就可以了。”
侯跃进点点头：“对呀！可是这里还有一个问题，这些小吃的营养怎么样？”
“你放心吧！这些东西，不会有人天天吃，这只是换换口味。当然，为了营养，可以做些改进，比如说，麻辣烫多放点菜，加上三个鹌鹑蛋，这还缺什么营养呢。像什么担担面，还可以配一碟小菜，如果卖小笼包子，就在汤上面下点功夫。现在的孩子们懂得的比咱们多，根本不用操心营养，人家自己就调剂好了。”
“可是，国栋，原来食堂的那些大师傅干什么呢？”
“山子，萝卜青菜，各有所爱，侯校长说，出去吃的毕竟还是一少部分嘛！剩下的可以精细些。比如，分成面食类、米饭类、馒头花卷类，包子饺子类，大家想吃什么就吃什么。主要是各个类别形成竞争，用效益说话，这样才能调动起大师傅们的积极性来。”国栋似乎又回到了他当车间副主任时候的架势，说起话来，头头是道，胸有成竹。
“哎！要不这样，原先的食堂叫第一食堂，后来的这些小吃集中到一起，叫第二食堂。两个食堂之间也可以形成竞争，最后得益的肯定是所有学生嘛！”一直没有说话的曹君，这时插了一句。
“曹校长说得太对了，只有竞争才能越做越好，而且，价格之间也可以形成竞争。你想，又便宜又干净又不用跑腿又可以节省时间，谁傻了才往外面跑呢！”山子说。
侯跃进一拍大腿：“对，就这么定了，我回去，和几个领导说一下。国栋的这个办法好。要不这样，国栋，你就给咱当这个第二食堂的负责人吧！你就是总承包人。第二食堂设几个摊位，什么人来经营，怎么经营，你说了算。把这个摊子停了，你和翠翠就经营第二食堂就可以了，也算帮我个忙。”
国栋连连摆手：“不行，不行，我哪能干了这个，我就干个烧烤摊子还行，那么大的摊子，我可干不了。”
“国栋行，我们国栋原来当车间主任的时候，管着好几百号人呢！几个摊子还是个事儿，没问题，我替他答应了。”翠翠一直边烤串，边听他们的谈话，她正往桌子上端一大盆烤好的骨肉相连，这时，不失时机地插上了话
几个人都说好，连一直没有说话的新月也脆生生地说了句：“好，没问题！”大家都笑了，笑声惹得路上的人都往这里看。
侯跃进拍拍国栋的肩膀：“看看，你这是众望所归呀！抽时间，咱们俩好好合计合计，你先做前期工作，时机成熟了，咱们正式签个合同，就这样定了。”
国栋笑笑，其实他心里还是愿意干的。
新月这时端起可乐：“各位叔叔阿姨，咱们碰一下杯，谁也不准反悔，好不好？”
大家齐声说好，几个啤酒瓶子响亮地“砰砰”地碰在一起，气氛感染了隔壁烧烤店的客人，几个年轻人也说，来来来，咱们也碰一个，碰一个，“咣咣”“砰砰”地响成一片。
“什么事啊，这么高兴，怎么可以没有我采薇呢？”采薇突然跳到了桌子旁，她先是抱起了新月，亲了新月一口，然后，把国栋手里的啤酒瓶子抢过来，大大地喝了一口，“哎呀！渴死我了。”
新月把自己手里的可乐对着采薇的嘴喂给她喝，采薇大大地喝了一口：“好甜啊！新月，谢谢了。”
新月的心里更甜，她抱住采薇，在她脸上狠狠地亲了一口。
采薇又回亲了新月一口：“你真是乖坏了，小东西！”
大家看着采薇和新月如此亲热，也高兴地笑了。
国栋问：“采薇，奶奶呢！”
“我给奶奶打了个的，让奶奶先回去了，奶奶逛得脚都疼了。”
“买了什么东西？让我看看！”
采薇放下了新月，扯过身后的双肩包，先是拿出了一件羽绒背心：“这是给奶奶买的。”
接着又拿出了一条围巾给国栋围上，然后拿出一双休闲鞋塞给翠翠：“这是给你的，你最费鞋。说好啊！可不准踩了后帮子穿，这次我可是花了血本了，不能浪费。”
“哎呀！也不看这是谁给买的，我一定好好穿，你以为是我以前十几块钱的减价鞋呢！”翠翠把鞋放到另外一张桌子上，赶紧又去烤串了。
采薇摊开手：“新月，不好意思，我不知道你要来，不然，我一定给你买个好东西。”
“我不要东西，只要采薇和我玩就行了。”