巴，味道就是不一样儿；二是卤汁儿地道，不是一锅儿汤放一把大料儿煮出来的大料儿汤，配料儿不光是齐全，而且是规规矩矩炒过料儿的，将料儿炒出味道，然后再放汤，才是正宗的锅巴菜卤；三是小料儿齐全，芝麻酱儿、油炸辣椒儿，不是辣椒油，是干红辣椒儿切得粉粉碎儿，用香油炸得焦黄，如此才辣得可口儿；四是手艺地道，一碗锅巴菜盛在碗里，浇上卤汁儿，锅巴不倒，支棱在碗边儿上，端在桌儿上，趁热吃，锅巴是脆的。
锅巴菜香辣爽脆儿，天津人最喜同芝麻烧饼一起食用，而戴门子却别出心裁地配了粗粮大窝头儿，老天津伏翼喜道：“是窝头儿大王！”
戴门子笑嘻嘻地点头，出去了。
早些年，老天津小白楼热闹繁华处有个明德饭铺，饭铺儿不大，可卖的窝头儿却非常合人口味儿。它讲究用当年的新粮食，白玉米面儿、糜子面儿、黄豆面儿三合一，据说其比例也有方儿。和面儿时先用开水烫一下，然后用温水和，和好和透之后用旺火蒸，出锅儿后窝头儿决不塌型。嘴谗的食客还可盛碟熬小鱼儿就着。传说窝头儿大王的美名源自一个三斤重的大窝头儿。有位叫孙大力的壮小伙儿在附近扛活儿，是饭铺的老主顾。一天，他在这刚吃完窝头儿，要结帐出门儿时，饭铺来了几个洋巡捕兵儿，趁着酒劲儿要欺负正吃饭的一位小姑娘，孙大力怒火中烧，三下五除二就把洋人打跑了，在场的人都为他叫好。可这阵儿孙大力又有些儿饿了，老板免费请他又吃了一顿儿，旁人打趣道，小伙子前后吃了二斤多窝头儿，不如明天蒸个大的，一个顶饱。谁曾想，饭铺第二天真的蒸出个大窝头儿，不仅个儿大，味儿更好了，大家连连称奇，“窝头儿大王”的名字也就传开了。
此时请出窝头儿大王配锅巴菜，可见戴门子并不外道。
但这三个新入伙的小弟看着小榕树的笑脸却警惕地不肯动筷，小榕树依旧笑吟吟着，撂下话来：“今晚才是重头戏，你们不吃照样得干活儿！”
三人自上了贼船，也反抗不得，且落得吃，于是操起筷子一顿儿狂吃。饭后又有香汤沐浴，从里到内各各都换过了合体新衣裳，却是戴门子照旧衣尺寸给他们赶制出来的，大概都照着混混儿的服饰做，颜色就挑他们平日里穿的选，也说不上多喜欢，然而有新衣换都欢喜。而四人到底也年轻，随即恢复了神采熠熠。
当下小榕树定下了计划，做足了准备，各自的任务各自铭记在心。
出发前，小榕树自倒了四杯老酒来，煽惑道：“仨轴胎砸了俩儿，唯一一个就在纳兰王府，反正田中龙一搅浑了水，明摆着，这一套富贵谁有本事儿就是谁取来。三位弟兄第一次参与妆园的行动，只当是投名状，好好的与妆园和自己扬名儿吧！”
一杯酒下肚，气血上涌，胆气大增，连伏翼也自豪气在胸，柳生不喝酒，当下也伏翼代劳了，还意犹未尽地咂嘴道：“吃香的，喝辣的。这辣的不就是酒吗！喝了酒，自是有力有势又有胆。”
兆学疚大喜道：“好兄弟，正是如此。你一身武艺切不可再自误，吃人笑话你懦弱，加上哥哥们的份儿，扬名立万只在今晚！”
四个人终究年轻气盛，被酒气儿一逼，加上被彼此的语言一激，倒迫不及待地盼着能痛痛快快闹上一场，与各路人马一较高下，将那乌眼鸡一样被盯着的龙尊轴胎如瓮中捉鳖，手到擒来！