开的皮边<>另一只手握成拳头捶打羊肉；一边拉<>一边捶<>一张羊皮很快就剥下来了<>王建华发现<>师傅在捶打、剥皮中随时用刀将残留在羊皮上的肉屑和油脂刮掉<>
剥下的毛皮<>形状完整<>不缺少任何一个部分<>
师傅交代说：<>剥皮时要尽量避免人为的伤残<>宰大羊还好<>如果是羊羔皮<>要保住全头、全耳、全腿；回头还得去掉耳骨、腿骨和尾骨<>还有<>公羊羔的阴囊皮也要尽可能保留好<><>
师傅一抖剥下的鲜皮<>换把钝刀刮掉皮板上的肉屑、脂肪、凝血杂质等<>然后<>再用尖刀去掉口唇、耳朵、尾骨等<>要按照皮张的自然形状和伸缩性把皮张各部位平坦地舒展开<>使皮形均匀方正<>成为各自的习惯自然形状<>
王兴荣、陆阿秋六七个朋友随后上了阵<>王建华也跃跃欲试<>师傅把尖刀交给他；还别说<>动作虽慢点<>整个过程却是有眼有板地<>一鼓作气<>又杀了一头<>王建华兴冲冲对林木森说：
<>你也试试<>木森<>有师傅在场<>机会难得<><>
林木森却不行<>望着湖羊睁大的眼睛<>拿刀的手都哆嗦起来<>师傅上前<>一把<>捉<>住他的手<><>卟<>地一声<>切开羊的颈部；他几乎是闭着眼睛<>隨着师傅的操控<>将刀子伸入切口内挑断气管<>要用手拉出咽喉部的血管<>他可真无能为力了<>师傅只得接替他操作下去<>
王建华鼓动林木森再试试；田云娇说：
<>别难为他了<>木森的心底太善良<>这是好事<>真的<>木森<>如果你永远保留这些；对许多人是有好处的<><>
王建华不以为然；师傅却很赞同田云娇的话<>他说：
<>现在人心不古<>就是缺少这种心底的善良<><>
上下五千年<>纠葛在文章<>无论多少辛酸泪<>留于他人讲<>求金牌、求收藏、求推荐、求点击、求评论、求红包、求礼物<>各种求<>有什么要什么<>都砸过来吧<>