酒多接触空气，接触空气后，会有更多的酒香散发出来，同时酒的味道会变得更柔和，没那么苦涩。”
王天拿着杯子向苏君递了一下，微笑说道：“你也试一下。”
苏君翻了一下白眼，说道：“你还真的装起来了。”
口中虽然这么说着，但还是有些好奇，也学着王天的样子摇晃起就被，将鼻子凑前去闻了闻。
然后，她皱起了眉头，因为正如王天所说，这原先闻起来苦算的葡萄酒，此时竟然散发出一股清淡的香色，让人垂涎欲滴！
王天看着苏君一副不解又惊奇的样子，微笑继续说道：“我们的味蕾分布在舌头的表面，甜的味蕾呢是分布在舌尖，苦的味蕾呢，就在喉咙的附近。”
说着他张开了嘴巴，将自己的舌头卷作了一圈，才继续说道：“酸的味蕾就分布在舌头的两侧，所以我们品尝葡萄酒的时候，要把舌头卷成一圈，这样就可以避开两边酸得味蕾，而让酒在甜跟苦的味蕾之间徘徊，先甜后苦，亦苦亦甜，就好象……初恋的感觉一样。”