53回沙漠学院马探花奋斗
生物研究陆教授拼搏
白小仙让龙去上海休整,和牛正昀趁巴车去学校。读零零小说在车上,黄维薇和牛正昀唠个没完,什么话都说,像是久别重逢的兄妹。当年牛正昀在颐和园等待接见,近一周的时间和黄维薇朝夕相处,两人话语投机。可现在不一样,牛正昀身边有白小仙,黄维薇是阚德好的未婚妻,看来是兄妹无疑。这边,小仙则一直询问阚德好工作情况,学院的建设和科研。
六七十公里,笔直平坦的双向四车道,两旁树木已成,林荫夹道。一块广阔的广场,一所学校呈现眼前。建筑物色彩与格局和中国大学总部一样,就是缩小版的中国大学。校园里郁郁葱葱,有种莫名的亲切感,牛正昀长长地舒了口气。校园面积很大很大,建筑物就集中在大门附近,由乔木和灌木林包围着;往西一望无际的沙地,七成占地在内蒙古境内。沙地分成块,插有标签,总分草本和木本两大类。块状分布都是按降水:充足水分,及灌溉,保证植物生长所需要的水分;再分年降水400毫米、300毫米、200毫米、100毫米和50毫米。草本有育种区和试种区;木本分制种区、育苗区、试栽区。草地灌溉区和年降水400毫米区这个时候已经高过膝盖,而且是深绿色的叶面发亮;然后各种水分共给区域生长状况泾渭分明;木本区情况也差不多。
现在学院陆野任院长,主持教学和科研;阚德好任党组书记,主管行政和外事;学院聘请的都是当今顶尖级的学术专家;此时的马艳莎是在职研究生,沙漠学院的迅速上马,与她有着莫大的关系。当年在中国第一学府的水上报告厅饿晕的马艳莎,碰巧遇到牛正昀,从此与牛正昀的妻子舒蕾结下不解之缘。
马艳莎,女,回族,陕西榆林和马镇人,当年高考理科陕西省第三名,人称马探花。马探花是从绿草无垠到荒漠无边的最深切的见证者,所以她给自己取名:马厌沙。不过后来所有人都写成马艳(燕)莎,看起来还是很靓丽的。上了大学之后,马艳莎是班级最高分,品学兼优,同学们亲切地叫她马探花。
到了舒蕾身边,开始夫人是出于同情,给她没两天300元,还给办了公交卡,给她做好吃的,给她买衣服。马探花也不笨,也是穷家出来,帮着做家务,伺弄花草,花草管理的非常好。最让妇人喜欢马探花的还是做家务,那时没有保姆,只有照红艳经常来帮忙,舒蕾显得忙碌。辅导完两个孩子功课,马探花帮夫人做些家务,而且会做菜。为了给马艳莎增加营养,且回人不吃猪肉,于是妇人多买牛羊肉。夫人做的牛羊肉,是内地一般主妇的做法,可上餐桌,可上不得场面。大草原的牧民,牛羊肉是当饭吃的,粗糙有渣则如何下咽?于是马探花主动下厨做牛羊肉。上了餐桌,口感大不一样,小舒尚幼,爱舒、亦舒这回也当饭吃了。牛亦舒干脆,不做作、不掩饰,放下碗筷,双手齐下,切好的羊肉当饼干拿在手上,要是所剩无几,她干脆都捧了去。“小马,你煮的牛羊肉为何不同?有什么诀窍。”“夫人,大块的羊肉,其实羊肉带皮才好,多数为了另卖羊皮,都剥了。整块的羊肉直接放水里煮,水开即关火,立即捞出浸入冷水里;冷却后清洗干净再放入清水里煮;此时加进生姜、酒(随便什么酒),也可以加点白醋;旺火烧沸改成中火;水耗了再加冷水,水位保持淹没肉块;大量出油后改成小火,筷子插的轻松时整块捞出,放在可滴水的架子上自然冷却即可。”夫人频频点头:“那么红烧、油焖、卤都有什么讲究?”“夫人,我在班门弄斧。生肉洗净切成块,加盐、少许淀粉拌匀,放置四个小时;糖、植物油同时下锅,文火熬成糊状,腌制的肉下锅;翻炒至深黄色,加姜末、蒜末,也可以加椒末;中火炒至红色,加水慢烧,至熟透为止。”“所有肉类到可以吗?”“应该是的。”有道是穷人的孩子早当家,舒蕾很器重马艳莎。后来有了保姆,马探花就专门辅导孩子学习,再就是摆弄院子里的花草树木。称呼也由小马改成莎莎,由夫人改成舒姨,像是舒蕾的孩子。
马探花在舒蕾家里一呆就是三年,到了第四年,就是实习。马探花联系多家园林公司和苗圃,现场操作。就在快要毕业的时候,舒蕾发现马艳莎心事重重,像是了解自己的孩子。这天晚饭时,舒蕾就问:“莎莎,眼看就要毕业了,就可以走上工作岗位,应该高兴才对,为何闷闷不乐?”牛正昀曾经提到过要建立沙漠学院,专门研究沙漠特点,培养沙漠治理人才,培育适合沙漠生长的动植物。可是几年过去了,连牛正昀的人也很少见到,凭自己微弱的社会地位,如何能让沙漠学院成为现实?现在,篷连大桥进展得如火如荼,牛正昀、白小仙的主要精力都在那里,不由得马探花不急。大桥建好,紧接着是黄河治理,黄河治理主要是治理黄土高原及大西北的沙漠,培养沙漠治理人才迫在眉睫。“难道政府、银狐精英们想不到这一层?”马探花干着急,使不上劲。思前想后还是从夫人这里找突破口是捷径。马探花不是傻孩子,她看到银狐家乡部的高层几