又眼观八方，在沸腾的开水锅里，放入刚才包好的那些馄饨，用筷子轻轻拨动一下，等它煮开了还要加三次水。
将平底锅洗都不洗，又倒了点油，将剩下的饺子摆好，加碗冷水让它继续煮。说时慢，那时快，5分钟不到，所有饺子都煎成锅贴了，馄饨也好了。
锅贴的底煎得金黄酥脆，咬一口还留出汁水。李皓文一边吃一边对王宝玥竖大拇指。左手一口馄饨，右手一个锅贴，李皓文吃得满嘴流油，不亦乐乎。王宝玥见自己的手艺被人这么捧场也很高兴。
果然，30多个锅贴20几个馄饨又被吃得一点都不剩，李皓文摸着肚子，摊在椅子上，舒服得打了个饱嗝。见王宝玥收拾碗筷准备洗碗，他识相地抢了过来说：“我来，我来，伱休息一会儿，刚才我没怎么帮得上忙，刷碗洗筷还是能做的。”王宝玥当然从善如流，坐一边休息，看李皓文干活。(未完待续)