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第一百五十八章 改良川菜(3 / 3)

子出来!

刘娟儿不顾自己身子发虚,慢慢地爬起来,两下穿好衣裳,从衣柜里翻出纸墨笔砚,这一套纸墨笔砚还是虎子在她过八岁生辰的时候给她买的。

刘娟儿快手研墨,提笔在纸上落下一个个经典的川菜名儿,水煮肉片、鱼香肉丝、水煮鱼、回锅肉、夫妻肺片、麻婆豆腐……

刘娟儿顺着纸页写了一长串菜名,临到最后写满了整张纸,她才陡然发觉,这些菜没有花椒可怎么做呀?!

刘娟儿烦恼地摇摇头,撑着小下巴陷入沉思,她记得这个时候是有花椒的,而且花椒还是古代的定情物呢!但在这北方,因为辣椒刚刚兴起,川菜也还没有发扬光大,这花椒在厨房里的利用率并不高!

思及此,刘娟儿心道,看来,我得鼓捣几样改良版的川菜了!

ps:

喜欢吃川菜的举手!!

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