睡醒了似的，在田边地角，山野草坡，毫不犹豫的散发出那种甜而不腻的芳香来。当然，地瓜有两种，俗称小米地瓜和母猪地瓜。小米地瓜，在夏日阳光下，散发出一种香甜诱人的味道来，就像含苞待放的充满青春气息的少女，让人心旌摇荡，馋涎欲滴。而且其皮薄如蝉翼，其色如少女羞涩的脸。剥开皮肉，其内中如小米样的子粒像金子一样黄灿灿的。
扒小米地瓜，只需用手指轻轻抹开如蛛网式的地瓜根下那层细绒的腐殖土，就可以见到红得像珍珠玛瑙般的地瓜了。熟透了的地瓜，皮红肉白心黄，不论是观看或是品赏，都是一种享受。
小时候做过一件蠢事，想用这种地瓜种活来嫁接苹果和梨，结果空忙一场。
扒地瓜，只要有有经验，远远地看到地瓜叶，就晓得是哪地瓜了。就像阅人无数的智者，不论是谁在其面前，其人生命运、性格特征，十有六七都能看出。小米地瓜藤稍细，叶光滑度强，果实顶部紧闭，不易有蚁虫侵入，除非熟透了，开始腐烂。而且，小米地瓜藤的根柔韧性极强，可用来做绳索捆柴草挑或背回家。它的根须对泥土与岩石的附生能力强，吸取的养分足。就像喜欢深入体验生活的作家、艺术家，多会有令人耳目一新的作品问世一样。遇上或找到小米地瓜，首先扒到的，那就是进奉给祖母尝食的。因为从小就晓得祖母廿八居霜，为父叔独撑家业，千辛万苦，直到父叔结婚成家，还在为子孙操劳。因此，我不仅感恩父母，更感恩我的祖母。每一年的这个季节，祖母吃着我从山野为她带来的山香美味，边吃边点头说：“香，甜，真好吃！”说着分别往我和弟妹嘴里塞子一颗，并说道：“来，大家都尝尝！大家吃、大家香”不懂事的妹妹被充说：“一个人吃去打飙枪（痢疾）”。我狠狠地瞪了妹妹一眼，妹妹仿佛意识到了自己的错，羞愧低下了头。
母猪地瓜叶稍大且粗糙，对泥土与岩石的附生能力要差些。最为明显的是母猪地瓜不会散发出任何的香味。它的个头大，有的比母指项大。其皮肉厚，剥开后内中小米似的子呈白色，不但没有香味，而且会发出一种水臭味，常是蚁虫寻食之所。因为它的顶端，有常用来供菩萨的香纤大的洞孔，可任凭蚁虫自由出入。因为如此，这种地瓜在生长过程中不能自持，容易受到外界的影响，所以，它的品质只能如此令人感叹。
三、找菌子
农历的夏秋之际，是菌类植物繁殖的大好季节。也是找菌子的最佳时节。菌子，也就是大家所熟知的蘑菇。野生菌中最为珍贵的，要数茅草菌，其次才是黑头鸡纵菌、骨朵会会裂开的米花菌。再次就是米汤菌了。
这些野生菌，在山野，其共同的特点是大多生长在草色墨绿的地方。不同的是茅草菌生长的地方，多是细茅草集中但面积不大的地方；鸡纵菌生长的地方，草叶宽，草稍稀，土质轻松，墨绿草色呈圆形的地方；米汤菌不生则已，一生就是一大片。有一年夏天，在牛场大坡的山墩上，我和同村的同学扬平遇到的米汤菌，采摘下来，把衣服裤子都来包了还装不完。
原来，那地方不知为啥，多年来成了牛拉屎的集中地。那片草一到春天，发起来后就是一大片墨绿色，而且长得茂盛。因为长期的日晒雨淋，那片草下散发出来的味道很臭，很少有人愿意挨近，也很少有牛会走近去吃那片茂盛的草。结果，那成了肉实大朵的米汤菌的发祥地。
奇怪的是，这米汤菌，无论遇上多少，村里人都没忌讳。但是，对于鸡纵菌，如果遇上多了，忌讳就大了。除非将采摘的鸡纵菌分给大家吃，才可减免灾难。如果遇上鸡纵菌采也采不完，那就意味着大难临头。据说，解放初期，村里有一个六十多岁的五保户，上山采到一窝鸡纵菌，采了两箩才采完。他准备拿回家，吃不完的晒干来以后慢慢吃。结果，在三天之内，每天早上他起床时，都会发现一条碗口粗的黄蛇在他被子里，他起床后，那蛇就梭走了。村里人晓得后叫他换个地方睡，可第二天依然会发生同样的事。到了第四天，这个五保户就睡硬在床上了。
在老家，我曾采过十几窝鸡纵菌。采鸡纵菌是有诀巧的。发现鸡纵菌，不慌采挖，应看看有多少朵，其中生长歪的又有多少朵，朝向哪方。确定了之后，你再采。然后顺着方向来远处，可再找到另一窝鸡纵菌。而且，你采挖过的鸡纵菌，除了不能抠挖得过深外，得采取隐蔽措施，不要让人发觉，以便来来年同样的时间，你再来采，百分之百有把握采到。如果抠挖得过深，挖通了底，第二年就不会再生了。如果采摘的时候有人见到，见者有份，得发誓共同保密，共同享有采摘权。如果谁先采了，得分给另一位一半。
有一年割草时，我在老裸坡背后发现一窝鸡纵菌，我正在用镰刀抠的时候，得二哥看到了。我分给他三分之一。但由于在他看到时心里惊慌，抠通了菌子窝，结果第二年就没再生了。只有沙坡顶上我祖父坟后马桑柴脚下的那一窝，每年对时去采，从不空跑。后来不知是谁挖了那棵马桑柴，那鸡纵菌也就从此消失了。
至于茅草菌，那是菌中的尊品。菌菇顶如分币，干如香纤，色微黄，