；耳听觉的品尝；触触觉的品尝；自然还有舌味觉的品尝。然后说到能尝到什么味道，首先是五味。五味可能同中国料理相同，甜酸苦辣咸。并且料理还需具备五色，黑白赤黄青。五色齐全之后，还需考虑营养均衡。日本料理由五种基本的调理法构成即：切、煮、烤、蒸、炸。和中国料理相比，日本料理的烹饪法比较单纯。日本料理是把季节感浓郁的素材以五味（实为六味，第六种味道淡。淡则是要求把原材料的原味充分的牵引出来食物，。）、五色、五法为基础，用五感来品尝的料理。
寿司也是日本人最常吃的。
第二天，段虎两人便坐火车，沿着新干线铁路到了神户，然后又坐船跨过户内海，顺着纪伊水道抵达了四国岛，后又坐车到了德岛市。两人又去了德岛当地的警察局，调查近腾木具体的家庭住址。结果很不幸，警察局的人说近腾木一家早在三年前就迁徙到了九洲的鹿儿岛了。他姐一回，两人不得不原路返回，从神户继续坐火车，一直坐到了鹿儿岛才下车。
到了鹿儿岛，莎利两人先去了当地的警察局，查明了近腾木的具体家庭住址，然后两人便找了家宾馆住下。莎利说这是她自己的事情，要自己亲手解决，无需段虎插手，段虎也无奈，人家可是要进行满门抄斩的，这段虎可没兴趣。
次日上午，莎利和段虎在鹿儿岛市里四处转悠，明里是观光旅游，实际上却是调查具体位置。下午，两人便去了海边。骑水上摩托，钓鱼，捡贝壳，晚上，段虎睡觉，莎利行动。