当前位置:读零零>>清穿之一笑嫣然> 第一百零五章 十三的生辰(二)
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第一百零五章 十三的生辰(二)(2 / 3)

统送过来就好,但是何必当面呢,我已经站了一下午,还要去跪领嘉奖,皇上就是不能体会劳动人民需要休息的愿望,路公公学完康熙的话转为平常的音调,“格格快随奴才去吧,。”

“适才烧菜时油渍难免会溅到衣服上,味道也不是很好,恐惊了圣驾,公公稍等片刻可好?容我换身衣服。”

路公公看了看点头道:“那就请格格快着些。”

匆匆换了件衣服便马不停蹄地跟着去了宴会厅。说是家宴,也有不少人,见我进来,都止了话头看着我。康熙上坐,身边还有几个一同南巡的嫔妃,看上去都很年轻。一边是太子四贝勒和十三阿哥,另一边是太子的侧妃绮兰李佳氏和林氏,再往后就是几个身穿蟒袍的人,应该不是亲王就是郡王,自康熙平了三藩后就没有什么外姓王爷了,应该都是姓爱新觉罗的,的确是家宴。

我垂着眼皮走进去,给康熙行了礼,“起来吧。”听声音很高兴的样子。

我起身垂眼等康熙的下文,要赏就快点儿吧。赏赐最好实在些,别跟上回一样,上回是陪他吃饭。这回明显他已经吃完了,我可不想吃剩菜。

“听说这道汤叫开水白菜?

“是。”

“很好,汤色清澈如开水,滋味却非凡。大户人家的女孩少有精通厨艺的,你怎么会学做菜?”

这种问题很让我烦恼。这年头大户人家的女孩子都讲究的是学煮酒泡茶,针黹女红,管理家事,有那爹娘附庸风雅的还可能学点琴艺歌舞,少有让女孩子下厨房的,就算学也就是站着看看。洗手在汤羹只需摆摆样子即可,那是烟熏火燎的地方,没的把个娇滴滴的女儿家熏坏了。男人喜欢的是香喷喷的女人,哪个喜欢天天抱着个抽油烟机啊。再者历来讲究的抬头嫁女低头娶媳,大户人家的女孩基本上都是要做少奶奶的,过的也都是十指不沾阳春水的生活,好吃的饭菜请好厨子做就是了。像我这样的确实是很少,而本尊张嫣然是压根就不会做饭。当初看我做饭香翠还担心我把厨房点着了。

我吸了口气,镇定地回答:“其实奴婢就是嘴馋,觉得调配出各种味道是件有意思的事,奴婢也只会做些粗食,精通绝对谈不上。”除了开水白菜是道功夫菜,其它几道真算不得什么,干煸四季豆,宫保鸡丁,黑椒牛柳,香干回锅肉,都是再普通不过的。

“你们看看,这丫头还挺谦虚,依朕看你这几道菜看着简单,用料也普通但是处处都透着新鲜,是朕以前没尝过的味道。这道鸡丁柔嫩爽滑,甜辣适口,里面的花生炸得也是刚刚好,香翠可口。”不过是道宫保鸡丁,这评价也太高了,我忙道:“皇上过誉了,其实是李公公忧心皇上胃口欠佳,嘱咐奴婢做点让皇上开胃的食物。奴婢平日胃口不好时就喜欢吃点辣的,所以就做了这道菜。”我这也算是以己度人,皇上也是人,胃口需要刺激一下,看来还逮着了。

“开水白菜就更是妙了,如此普通的白菜经你之手做出来味道竟是如此鲜美,的确如十三阿哥说的是菜中神品,来,跟朕说说这菜是怎么做的,要是大清的百姓都会做这样的白菜那真是百姓之福了。”

我在心里翻了个白眼,你还真以为是开水煮白菜呀,老百姓会做也做不起呀,那锅汤里鲍翅海参都全了,熬了一下午才出来这个味儿,“回皇上,所谓开水白菜,并不是真正的开水,其实应该说是一道清汤菜,味道好坏取决于汤料……”我将过程简单介绍了一遍,听完康熙恍然有点遗憾道:“原来如此,看来确实不是一般人家可以问津的。”

“确实如此,只是老百姓有老百姓的吃法,就是用猪骨头熬汤做出的白菜也不错,但是赶不上皇上这碗汤美味。同样是大白菜,汤头的差别给人的味觉感受却差之千里,普通的白菜,只要有好料相配,也可以成为盛宴佳肴,再名贵的食材,配伍不当也会失了真味。”

“说得好!好个再名贵的食材,配伍不当也会失了真味!”我说得顺溜被康熙突然的叫好给懵住了,这话好在哪儿了?只要做过菜这道理都应该懂吧。我眨眨眼睛看着康熙,好就得有赏啊,。

“丫头,看来做菜还真能学到些道理,说说你还有什么体会?”

问得真多啊,哪有那么多体会,“嗯,回皇上奴婢没有什么体会,只是单纯地喜欢做菜,做菜就象画画,画画是用色彩线条表现生活,做菜是用油盐酱醋调配出生活的喜怒哀乐,是非常有创造性的事情,奴婢不高兴了就喜欢做吃的,有多不高兴的事情,吃到肚子里就都解决了。”

“呵呵,吃完了菜烦心事就解决了,哪有这么简单哟。”康熙笑了两声,但是声音里多少有些无奈,看来最近困扰不少啊。“丫头,你的菜做得不错。你说朕赏你什么好呢?丫头说说你想要什么?”康熙很有些踌躇,手指敲着桌子。

“奴婢不敢求皇上赏赐,奴婢只是做了该做的事。”我深深地鄙视自己,更鄙视康熙,小气鬼,明知道我不敢要还要我说。

康熙想了好一会儿才道:“对了你来德州还没好好玩玩吧,过两天朕带着你出去玩,怎么样?”鄙视,我严重鄙视

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