席家本帮菜”流行于沪上，它的菜肴典雅而偏甜，口味介于中西之间。喜欢它的时尚人士不少，却已很少有人知道它的前生来历了。
席家子弟的买办列表
汇丰银行席正甫、席立功、席鹿笙 祖孙三代
麦加利银行席锡蕃、王宪臣（席素恒的女婿）、王叔麟（王宪臣之子）
有利银行席缙华、席聚星
德丰银行席缙华
中华惠理银行王宪臣
宝信银行席裕光
横滨正金银行叶明斋（席缙华的女婿）
住友银行席聚星
花旗银行王俊臣（王宪臣之弟）
运通银行席德熏
信济银行席德逵
德华银行许春荣（席裕光的岳父）、席缙华
汇兴银行许承基（许春荣之孙）
华比银行胡寄梅（席家的联姻）、胡筠秋（胡寄梅之子、席锡蕃的大女婿）
中法工商银行席锡蕃、叶振民（席锡蕃的二女婿）、席涵秋
华义银行席德懋
华俄道胜银行胡寄梅、席缙华、黄振之（席素恒的女婿）、沈志华（席素恒的儿子）