了。洪大东是负责管理厨房里面的，经过林子凡的教导，他的那火冲的性格也变得成熟了不少。
在长江餐厅生意节节攀升的同时，工藤胜一的料理也来到了最后的一天了，明天他们就得回日本了，大后天那个比赛就正式开始，他已经没有多少时间了，家里人一直都打电话来催问进展情况。
然而，工藤胜一还是没有找到合适的，更完美的料理出来。他研发出了几个很不错的料理，曾经拿到长江餐厅里去做实验，免费给客人吃，大家吃了都反应不错，几乎上都是赞不绝口，好评如潮。
可是，或许是天生的偏执狂，工藤胜一觉得还不够完美，也许也正是这种高要求，使得他年纪轻轻就已经是靠自己的双手赚了许许多多的钱了。这样的人，若是不能成熟一翻事业，那真的是就天理都难容了。
面对桌面上摆着的那三份料理，林子凡，工藤胜一，还有工藤川子三个人都坐在旁边发呆，他们都在想，怎么样才能找到那种Z国美食与日本料理的完美结合。可是许久，三人都没有能够想出一个好的办法来。
清淡、不油腻、精致、营养、着重视觉、味觉与器皿之搭配，是为日本料理的特色。它算是Z国菜里的一支，因为Z国菜的种类繁多，有注重浓味的川菜，也有清淡的桂菜。
工藤胜一皱着眉头说了许多的话，然而工藤川子翻译给了林子凡听：“Z国美食多种多样，可是一但改成了日本料理，那又变了一个味道。有许多Z国传统的美食都不太讲卫生，都是纯手工，甚至用脚踩出来的。这些虽然很美味，可是在日本却难以接受。日本料理还很注重视觉上的享受，也就是说要有卖相，还有清淡，营养，确实要求很高，这也是难点之一。”
林子凡想了想，说：“能不能让我尝试做一道？”这些天，林子凡都是一直在旁边给工藤胜一意见，都没有亲手做，因为他对于日本料理也不太懂。现在，他想做一道试试看。
“当然可以啦。”工藤川子和她的哥哥同时点头道。
林子凡点了点头，然后就走到了食材桌前，挑选食材。同时，他说：“我要做一道果肉，所谓的果肉，就是用豆腐包起来的肉馅，本来，正宗的果肉是没有米在里面的，但是，为了配合你们的那些司丝，所以我决定加一些糯米。记住了，糯米肯定是比一般的米要好很多的。”
工藤川子和工藤胜一两人就这么看着林子凡动手了。这里这个工作室里什么食材都有，所以让林子凡做起东西来很方便。一般情况下，做这个要很久的。林子凡虽然是头一次做果肉，但是看起来也没有遇到什么样的麻烦。
二十分钟后，林子凡将一个个果肉包好，这时，按理来说是就应该油炸了，可是，为了配合他们日本人的清淡，林子凡打算用蒸笼蒸。同时对他们说：“蒸这个东西一定要用蒸笼蒸，而且，其实用柴火和铝锅更好。你这里虽然什么都齐合，可是没有柴火和铝锅，柴火烧出来的味道是绝对不一样的。”
工藤胜一和工藤川子就像是两个听话的小学生一般，在旁边恭恭敬敬地听着，不时点头。林子凡也不知道行不行，只是凭借他的那种Z国的美食原理在做。对于他们的那种日本的料理，林子凡也并不是很喜欢吃，因为没有什么味道。