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32. 第三十二章:鸡蛋羹(2 / 3)

是沈碧云一挥袖子,将刚刚重金收集来茶盏推到到地上。

碎瓷片太多,不少碎渣滓飞溅到暗卫的脸上、膝上,划出丝丝缕缕的血痕,他不敢出声,忍痛继续磕头,碎渣子刺入额头,鲜血流了满脸。

沈碧云满意地笑了,他端坐在紫檀椅上,左手把玩右手的翡翠扳指。

“我可真是个难伺候的主,一点小事不满意就要拿忠心耿耿的属下撒气。”

“我记得,你与乙五是这么说的吧。”

暗卫猛地抬头,不敢置信只是随口说的气话也被沈碧云知道。

“继续。”沈碧云冷声道。

“你还有个相好,听说,她腹中已经有了你的骨肉。”沈碧云不紧不慢道。

“你死还是她死,选一个吧。”

暗卫面色犹豫,咬咬牙道:“我死!”

“拖下去,杀了吧。”

两侧的人显出身形,应主子的命令拖下去,刺死。

“我可是个难伺候的主。”

“所以,你们谁都活不了。”沈碧云嗤笑一声。

梁上的暗卫又少两个。

*

傍晚,秦物华想起母亲幼时为她做过的鸡蛋羹,想到儿时的味道,嘴巴有点馋。

幼时家中穷,食肆还没

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买下来,那时还只有她一个孩子,常常是十天半个月才吃的上一顿荤腥。

荤腥也常常是鸡蛋,母亲尝尝为她蒸上一碗嫩嫩的鸡蛋羹,父亲和母亲都含笑看着她吃那唯一一碗的鸡蛋羹,她伸出勺子让两个人吃,他们都纷纷摇头说自己吃过了,那时候不知道吃得多美。

所以秦物华决定晚上添上一道鸡蛋羹。

鸡蛋打入碗中打散,放入等量的清水和盐糖调味,过一遍纱布,这一布是为了让鸡蛋煮出来更嫩,没有筋膜,架在锅上蒸熟。

只一道鸡蛋羹自然是不够吃的。

秦物华打算再做一道干煸豆角,一道椒麻鸡,蒸上米饭,差不多就够了。

鸡腿清水下锅,放入葱段、姜片和蒜瓣、料酒去腥,煮到鸡腿断生后捞出来放凉,彩椒、辣椒、蒜末放在一起,放入炸好的花椒油后加上盐糖、酱油、香油和少量香醋调成料汁。

鸡腿撕成肉丝后放入料汁,椒麻鸡就做好了。

干煸豆角更简单,只是豆角要注意一定要弄熟,生的豆角吃起来会食物中毒。

说是豆角,其实时秦物华家乡这边的叫法,人家的真名叫豇豆。

秦物华平常习惯叫豆角,不管是吃冷汤时做的菜码,还是炖排骨时的素菜都是豆角。

热锅热油倒入切成段的豆角小火煸炒,焯到豆角的身体变得皱皱巴巴的盛出来放到盘子上,在锅中放入葱姜蒜末爆香后倒入豆角,焯到熟透之后放入酱油、香油、盐糖调味。

林序南已经把秦物华已经用过现下不用的碗盘洗干净擦水放到橱柜中。

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