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26. 第二十六章:六味粽(2 / 3)

,已经识得几个字了有多么聪明,一会说小儿子有多可爱可乖巧,话里话外都是儿子和儿子,全然不顾默不作声的成芮。

秦物华瞧着,知晓了面前妇人又是一个重男轻女的,即便女皇已经登基好几年,连下一任天子也同为女性,到底还是有这些老古板在,思想根深蒂固,改不了的。

几人落座茶馆,林文和点了几壶清茶,原本打算商量的话怎么也说不出口,为难地看向秦物华。

秦物华心领神会,轻轻揭过话题:“成芮母亲,成芮这孩子平常怎么学的啊?还能在武馆中名列前茅呢。”

成母难得好声好气道:“哎呀,都是她爹教得好。”

几人聊聊天,喝喝茶,准备就这样散场了。

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>临走之前,秦物华悄悄在成芮袖子中又塞了一瓶药粉,轻声对她道:“回去要连着撒几天,不要留疤啦,端午节安康。”

成芮鼓起勇气说:“对不起,我不是故意说秦东流的,姊姊,端午节安康。”

成芮比秦东流还要矮上半个头,秦物华拍拍她的肩膀,“到时候记得和流姐儿道歉,知错能改就是好孩子,下回去武馆叫流姐儿请你吃粽子。”

“去吧,孩子。”

因为是端午节,所以四江私塾也放假了,秦物华打算下午早点给于相宜和丁嘉善放假回家和家人团聚,准备回去做些粽子礼盒到饮子店中卖。

秦东流一到家就拉着秦唯江到书房说悄悄话,秦物华到厨房准备包粽子,和阿大碰面点头互相祝对方端午节安康。

她准备做六种不同的粽子,三种甜,三种咸,合起来便是六六大顺,讨一个好兆头。

甜粽和咸粽从米开始处理方式就不一样。

秦物华掏出两个大盆放进糯米淘洗干净,一个放少许白糖调味,另一个则放上酱油、盐、香料粉搅拌均匀。

“阿大,帮我把粽叶泡上,等会儿要用。”

“好。”

接下来就要调制糯米里包的馅料,秦物华先将香菇泡发后和五花肉一起切丁,撒入盐、酱油、米酒和调制的香料粉调味,搅拌均匀后放到一旁,咸蛋黄抹上米酒放到锅中小火煎熟备用,集市上正好有现成的腊肠,秦物华顺手买了一些回家,腊肠切丁同少许豌豆拌在一处。

如此,咸粽的馅料就做好了。

甜粽的馅料基本上家里都有现成的,秦物华只用做些豆沙馅就成,红豆昨夜就泡好了,红豆和水一齐进锅,煮到红豆软烂后在锅中捣烂,边捣烂边加入白糖,秦物华用干净筷子挑起一点尝,味道正好。

五花肉馅、咸蛋黄馅、腊肠馅、蜜豆馅、蜜枣馅、豆沙馅,秦物华挨个点了一遍,确定六种馅料基本准备好,只剩下包粽子了。

包粽子一向是一家人的伙计,秦物华让阿大叫来秦唯江和秦东流,乐呵呵道:“咱们一块包粽子吧,包的难看的咱们自家吃,包的好看的放到店里去买,若是包得丑被认出来了。”

“就得自己吃!”

三道声音齐齐响起,秦家三口笑脸对着笑脸,异口同声道。

阿大显然对包粽子一窍不通,两只大手把粽叶折来折去也没弄明白两

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