毫无特色的小巷深处,一个独门独院的房子前种了一棵梧桐树,此时的梧桐树只剩下光秃秃的树枝。
“嫂子,就是这里了。”秦安和赵磊走在前面,停在院门口。
赵磊:“这位老伯是南方来的,做的粤菜非常正宗,我们进去尝尝吧。”
虽说叶秋池打算请他们吃好的,但是他们也是有分寸的,不会使劲的找那些贵菜,而是找特色菜,在京市想要吃到正宗的粤菜并不难,但是这位老伯不是一般人,他家从上面几代人开始就是专门做粤菜的,有家族传承的。
当然,老伯是南方羊城人。
听说为了保留地道粤菜风格,每个小孩小时候都会被丢在羊城生活,学有所成之后,家里人才会不限制他们去哪里闯荡,而这位老伯接了长辈传下来的院子,之后就一直住在这里,延续粤菜私房菜。
粤菜有自己独特的风味,特别是煲汤,听说那边的人喜欢将汤煲成药,喝一碗汤比吃一副药效果还要猛,而且见效特别快。
柴中誉听说是粤菜,眼睛亮了起来,“早些年的时候,我也去过一趟羊城,那边的汤……啧啧啧,现在想起来我都想流口水。”
叶秋池没有尝过粤菜,听几人的描述,眼里满含期待。
她主学药膳,没有菜系一说,而下山历练之后,所学的菜式都是非常杂乱的,她只能将自己学到的菜式精进,于菜系而言,她算不得个入门的。
“羊城还有各种各样的鸡,什么白斩鸡,葱油鸡……啧啧啧,那叫一个鲜香滑嫩。”柴中誉口水快兜不住了,从嘴角流下。
赵磊:“煲汤需要时间,因此我之前就跟老伯定了菜式,嫂子,你不会介意吧?”
叶秋池看了他一眼,“帮我选汤了吗?”
“选了,老伯跟我说女同志适合喝的几种汤,我挑了两份给你。”他本来只想选一份的,可是担心选的叶秋池不喜欢,就选了两份,总有一个喜欢的吧?
“一个是花旗参虫草乌鸡汤,一个是五指毛桃炖龙骨,老伯说嫂子你也是南方人,身上的湿气重,这个五指毛桃祛湿汤最适合你。”
叶秋池微微点头,南方大部分时间空气湿润,很多人体内湿气重,这是一个常见现象,祛湿又是一个比较漫长的过程。
“朱老伯,我们过来了。”赵磊对着旁边的厨房大喊一声。
“哎。”厨房内应了一声,很快人就走了出来。
朱老伯是一个五六十岁的老人,额头光滑蹭亮,上方头发稀疏,圆圆的脸,一脸慈祥。
“几个小同志来咯!”
赵磊笑道:“朱老伯,我们没来早吧。”
“不早不早,我这边都准备好了,你们进屋暖暖身子,菜马上就上来。”
几人进屋,赵磊就倒水在茶杯里抱着暖手,“你们也暖暖手吧。”
柴中誉摆摆手,“好。”
他可没有叶秋池那么豪,整个冬天都用火符,他的符还是留着关键时候用。
顾天生虽然能画火符了,但是比起火符,其他符箓价值更高,他本身道行就低,自然不会浪费,因此除了叶秋池,其他人都抱紧杯子暖手。
叶秋池:“……”
大家都抱着杯子,这不是显得她很不合群?
虽然不需要暖手,可是她需要喝茶。
叶秋池抱起茶杯,小口小口的抿着。
“这是什么茶?”
赵磊看了看,“我也不清楚,应该是南方那边特有的茶叶吧?”
看着茶壶中带着藤和叶子一起的茶渣,赵磊也是茫然。
秦安看了看,表示不知道,就不好奇了。
几人才喝了口茶,老板就端着汤上来了。
“来来来,大家先喝汤,暖暖身子,菜还要再等一会儿。”朱老伯道。
朱老伯端过来两煲汤,正是赵磊先前说的。
朝中誉:“?这两个汤是给叶小同志点的,那我们的呢?”
赵磊:“这么多汤,嫂子也喝不完吧?我们将就着喝点就行了。”
还真要一个人一煲汤啊?
那还要不要吃饭了?
朝中誉:“……”行吧,他就是个蹭饭的,有的吃就不错了。
“还别说,这汤喝下去整个身子顿时就暖起来了。”
“那可不!听说羊城的汤那不叫汤,那叫药!那边的人最爱喝这些汤,而且这煲汤还特别讲究,不能乱喝,会喝出问题的。”赵磊吸溜一口,咂咂嘴。
顾天生虽然没有说话,可看他舒缓的神色就能看出来,这汤他也很喜欢。
汤喝完了,一道卤鸡爪和白斩鸡跟着上来,之后又是几道他们没有尝过的粤菜,一行人吃得心满意足。
一顿饭下来,并没有花很多钱票,大家吃得都很开心。
“朱老伯,你收徒弟吗?”叶秋池道。
赵磊:“……”又来了又来了!
柴中誉:“叶小同志,你想学做菜?”
叶秋池摇摇头,“我想让我儿子学。”
朱老伯笑了,“小同志,你儿子多大了?”这看着还是个小孩呢,都有孩子了?