这个和买大牲口请吃酒不一样,建新房的酒席在这里是比较正式的。
第一天中午帮忙饭,晚上花夜,第二天早上早饭,中午正席,晚上晚饭,把这些流程走完,酒席才算完整。
第一天中午的帮忙饭,来的都是左邻右舍,或者说在村里面关系特别好的人。
这些人过来,洗菜,煮饭,杀猪,切肉,搬桌子,抬板凳什么的都得干。
先把中午吃的饭菜搞出来,然后再把晚上需要用到的各种食材处理好。
晚上再过来的人,就纯粹是吃酒席的了。
“九月,割肉的刀还有没有?你评书那把刀都用成铁片了,人家用着不顺手。”刘四喜问道。
刘四喜是赵九月请的大总管,这里的习俗,办大席都要请大总管,而且必须请德高望重的。
因为所有的杂事都需要大总管来安排,比如挑水洗菜,杀鸡杀猪,大总管必须要有威望才使唤得动人。
作为村长哥哥,也是上一任的村长,刘四喜的威望绝对是够够的。
有了大总管,主家就很轻松。
“四喜叔,这两天麻烦你了,我去看看啊,割肉的刀多的很。”
赵九月自己就在卖卤肉,刀具是不缺的。
由于这个是空的铁特别的贵,有人家里面的刀,还真的是祖传三代,用成铁片子的不算少数。
中午这顿饭吃完,下午大家把准备工作做完之后,就坐上桌子玩牌九。
有的是纯娱乐,有的人会赌上一些铜钱,不过牛角村算好的,基本不会有人赌大的。
来的人越来越多,村子里基本上家家户户都会来,除非是跟主家有仇,或者关系特别僵才不会来。
大多数人,都会去赵九月的新房参观一下。
看看人家的修建风格,如果觉得好,自家以后建房就照着来。
不过,这些参观的人看到新房都只能感慨,“天呐!这得花多少钱啊?”
“是啊,全部都用的好材料不说,还修花台。”
“这不是浪费吗?咱农村啥树没有啥花没有啊!”
“这算啥浪费,这地板全都是青石铺的,这才浪费呢。”
“就是,咱们农村只要一下雨,那脚上的泥泞踩的到处都是,除非下雨不出门,不然这青石板铺的地面,也得和外面的路一个样。”
“一个个羡慕的,我就觉得挺好,等我有钱了,我也这样把家里地面都铺上青石板。”
“就你等下辈子吧,不对,下辈子你都没这个命。”
“哈哈哈,王二娃,你争气点,县里的赌房多去几次,等赢钱了,也修个这样的大院子。”
“你们懂个屁,我早就不赌了,现在也在向你做生意,早晚得修个这样的院子给你们看看。”
看房子的议论纷纷,说啥都有,赵九月五感全开,小本本上已经写了好些个名字。
(这些家伙,以后可别求到自己头上,哼!一个个的,嘴真脏。)
赵九月听了一会儿,听不下去了,关闭五感,爱咋地咋地,爱咋说咋说,反正自己又不少块肉。
不过有好几个人,赵九月是记在心里了,那些人私底下议论的是真脏。
晚上开饭之前,还有一个流程,总管会把帮忙的名单书写上册,然后挨个念一遍。
主管会拿着礼物,念到谁的名字就给谁,所有帮忙的人全都有,名册也会留给主家,到时候人家办大席的时候,得还人情去帮忙。
当然礼物都是些不值钱的玩意儿,比如一个鸡蛋,这个是最常见的。
还有的一个糖块,一张烙饼,甚至一个馒头。
当然也有讲究的,一瓶酒,一条鱼,甚至有直接包铜板的,这就看主家条件了。
礼物给的好的,人家会说主家大气,实在是没条件,给差一些的,一般也不会多说嘴,顶多私下议论一番就过去了。
当然,有的条件明明挺好的,但给的帮忙礼特别抠门的,会被人议论很久,甚至伴其一生,搞得在村里抬不起头。
赵九月直接用红纸封的红包,20文钱,两天时间,相当于工钱了。
这样子给,以后别人家办大席,如果忙不过来没去的话,人家也不会计较,毕竟收了20文钱,就不算欠人情了。
“刘平,烧火官,这两天灶里的火不能灭,就看你这烧火官了。”
刘四喜念到的第一个名字,就是自己弟弟,他调侃了一番,气氛很好,大家都笑了起来。
有地带着大郎,大郎则是挎着一个小包,里面全是红包。
一般办大席都是男人拿谢礼,大郎作为家里的长子,这个谢礼,由他来拿正合适。
“刘平爷爷,你辛苦了,谢谢你。”
大郎一边递红包一边说话,那小表情,一本正经,别说,还真有一家之主的派头。
“杨大强挑水,吴梦仙端菜,杨青青端菜,王招弟端菜……。”
每念到一个名字,刘四喜就会停一下,等大郎找到人,给了谢礼,刘四喜才会继续念。
有人收到红包就有人问,“吴大姐,那红纸里面包的啥?”