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第355章 玩出新花样(2 / 2)

下来。”苏樱解释道。

将锅里的糖浆舀出,倒入铺满活性炭的漏桶中。

漏桶是漏粉丝的,借用一下,架在木盆上。

还有些杂质的糖浆,经过活性炭,从底部漏网流到木盆,变得清澈透亮。

“这、这!”众人目瞪口呆,太震撼了。

“这就是炭敲碎煅烧的目的?”王三郎口干舌燥,天哪,自己居然干成一件大事儿!

“嗯,敲碎是便于更充分煅烧,去掉炭里的油性物质,越细,过滤效果越好!能大量吸附掉液体中的色素、杂质。”

苏樱揭开谜底。

“阿樱,这糖还结块吗?”杨春华看得津津有味,像变戏法一样。

“嗯,这糖液凝结要慢很多。”苏樱往盆里不同位置放细麻线。

“这又是作何?”众人越看越迷糊,怎么往糖里放线?还能吃么?

“结晶!”苏樱没有解释,“过两日你们便明白!“

“阿姐,这糖叫啥?”馋猫小桃伸出手指沾着糖浆舔了舔,甜的腻人,比红糖甜多了。

“过两日看结果!应该有白糖、冰糖!”苏樱不确定会成为哪种。

一通捣鼓,两箩筐红糖,化成四盆透明糖浆,和一盆褐红色的黄泥渣。

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