地点点头，目光好奇地追随着韩晓丽的身影。
就见韩晓丽拿着托盘，将炉果放到一个箱子里。
“这是啥玩意儿？”云舒指着那个箱子问道，语气里充满了好奇。
“这叫烘箱，用来测定水分含量的。”韩晓丽一边说着，一边熟练地取出一个炉果，放在电子秤上称重，并认真地记录下来。
“你看，我先称量好样品的重量，然后把它放到烘箱里，设定好温度和时间，等烘干到恒重，就能计算出水分含量了。”
韩晓丽打开烘烤箱的门，一股热浪扑面而来，云舒忍不住往后退了退。只见烘烤箱内部是由一圈圈的金属丝加热，温度计上的指针稳稳地指向105℃。
“这温度也太高了吧？炉果不会烤焦吗？”云舒担心地问道。