一张空桌上，各自分四面坐下。
一个店小儿走过来，大约有十八、九岁年纪，肩头上搭着一块抹布，他耸了耸肩膀，一脸笑呵呵，走过来打着招呼道：“诸位客倌，敝家酒楼里有猪肉、牛肉、羊肉，还有野鸡、野鸭、野鹅样样都有，辣酒香酒甜酒甚酒都齐备，就是专供应皇帝喝的贡酒、洋酒，也是有一眼眼的贮酒，要点啥酒菜，凭的开口随便点，不稍一刻，可整治出一桌美味可口的香菜佳肴。”
店小儿是专门吃口水饭的酒家跑堂，得天天不停的吆喊，这才练得口齿伶俐，嘴巴子利索来招揽生意，让客人听得满意，吃得舒心就多化酒菜钱，不然，酒家还不要呢！