装修那些事,都是我在跟进,而谢琳静则是每天在公园里练习走路。然后也招聘一些年轻的服务员,dj,调酒师之类的人员,前前后后要花费的钱就至少要二万元了。
一个月后,酒吧也要开张了,酒吧的名字,就按谢琳静自己取的来叫,“失落的天堂”。
说真的开业的那一天,酒吧确实来了好多喜欢新鲜的客户,而且我们也算了算,第一天的营业额,居然是我们后来一直营业都无法打破的纪录,其他书友正在看:。
酒吧,慢慢的营业了,但是接下来的一个月,因为酒吧里了无新意,日复一日的老曲儿,老dj,老面孔,渐渐的一些酒客也就往旁边的无极限去了。
对于这些问题,我没敢和谢琳静说,因为她最近刚好到了要放开拐杖,放手慢慢的习走。
虽然我没有说,但是晚上的时候,我却意外的看到她来了,她看到全场那么惨淡的生意,只有了了几桌人。也不意外,反倒往105卡座上坐去,让服务员给她来了一瓶xo,静静的喝着。
我走了过去,苦笑,“小静,你看,这个月的业绩比上个月还要差,照这个下去,我们最后的结局就会关门大吉的。”
“别泄气,这战场才刚刚开始呢,最起码现在的失落的天堂,对于大伙而言,还是有一点知名度的,不是么?”
“就这几个人?”我指了指全场没有十桌人的那些人。
“嗯。这些就是酒吧的忠实酒客啊!”她居然还理所当然的点了点头。
我气不打一处来,“可是,你就想让他们几个养活我们这么一大群人?”
谢琳静笑了,“这怎么可能啊。但是若是把他们的朋友圈都拉进来的话,那么就可以了。”
“说的倒是容易,但要如何做呢?”
谢琳静却意味深长的笑了,“呵呵,过个几天吧,到时你们就知道了,现在可以说到时现场有表演。每个星期,失落的天堂都会有表演的。当然,全部都是与音乐有关的。而且最好定在星期六晚上,那时白领级别的人都已经放假了,所以都会放纵自己的。”
“这个星期六?”
“嗯。可以做个大大的横幅宣传,这一期是小提琴现场急奏,让你感受不一样的小提琴。”谢琳静吩咐道。
对于她葫芦里卖什么药,我是完全不懂的,但我还是照做了。
我这两三个月的在这酒吧街里瞎折腾,家里的老爷子自然是火气往上涨,直骂我是败家子,原本我自己的房子、车子也尽数的卖了,为的就是给失落的天堂给做流动资金。
谢琳静是大股东,她占酒吧的40%,我而30%,青青20%,还有百分之十是给员工们的福利。这是当初已经和员工们签订好合同的,所以他们的工资完全没有固定工资的,他们的工资完全是与酒吧的生意完全挂勾的。当然,至少也会有600元的保底工资,也就是说,在没有盈利的情况下,那么他们就只能领600元工资了。
这个办法,我也不知道方案谢琳静为什么会拟出来,我还以为会招不到人,可是却意外的加入了好多销售酒的精英,甚至连一些原本是做啤酒的业务,都跑来我们酒吧做个跑堂的酒保。而且一个个还干劲十足的,这让我怎么想也想不通。
谢琳静在酒吧打烊后,请了一群人去吃了宵夜,然后告诉他们,星期六将会有场演奏会,让他们这几天向客户打电话通知一下,也许他们多多费心。
星期六的晚上,酒吧竟意外的暴满。
我和柳青青被惊得说不出话来,而且谢琳静突然上台说了一句话,“谢谢各位朋友们对失落的天堂的支持,今晚的所有啤酒,都是买一打送一打!喝不完的可以寄存!”
这一句话,让全场的气氛都调动起来了。
酒保们手里拿着一沓沓的红钞票直往酒吧台那里跑,不停的下着单,水果盘的师父也做得手忙脚乱,总之那一个晚上,害得我和柳青青两个人忙得手忙脚乱的像个陀螺一样转得不停。