既然说到了“地沟油”，这里就多啰嗦几句。
“地沟油”可分为三类：
一是狭义的“地沟油”，即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）经过简单加工、提炼出来的油。
二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油。
三是用于油炸食品的油使用次数超过一定次数后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。
“地沟油”的危害极大，含有很多对人身体有害的物质，砷，就是其中的一种。
人一旦食用含砷量巨大的“地沟油”后，会引起消化不良、头痛、头晕、失眠、乏力、肝区不适等症状。
“地沟油”还含有黄曲霉素、苯并芘，这两种毒素都是致癌物质，可以导致胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位癌肿。
所谓无奸不商，但如今不少商人为了赚取更大的利润，竟然置别人的生命而不顾，这实在是令人发指，更听说，如今这“地沟油”都已经形成产业化了，所谓的检测手段都拿它没有办法。这市场上到底有多少“地沟油”在销售！？真是不得而知，想起来都让人怕怕，实在是可恶至极啊！
川味水煮活鱼，味道确实不错，但如果使用地沟油烹饪，味道再好也没有人敢吃。
“川香园”店面开得很大，生意如此之好，加之川味水煮活鱼用油量较大，使用地沟油也就不奇怪了！
如今在华夏各地，一些人等，为了追求最大的利益，还管什么人性，道德，还会想着那什么狗屁良心吗？
人造鸡蛋海蜇丝，假烟假酒假牛羊肉，硫磺熏姜，洗衣粉炸油条......这还只是食品行业哈！
回到场面上，那被胖子大厨称作“六哥”的汉子一双阴冷的目光看着大个子说：“你是哪里的？谁给你那么大胆子跑这里来偷.拍？把包给我！”
“你说给你就给你！？我是T省卫视记者，我们接到举报，你们丧尽天良用‘地沟油’做菜！我警告你们，不要乱来！”面对一众穷凶极恶的大汉，大个子并不慌张和害怕，他嘴里很是威严地回答。
一听“地沟油”三个字，整个大厅哗然……莫啸天点了点头，不错，这是条汉子！
“我管你什么记者不记者，不把包交出来，我就让你躺着出去，打！”被称作“六哥”的汉子凶狠地叫道。
“你们敢！？”大个子一声如雷大吼。
面对着就要冲过来的一帮打手，大个子一只手护着包，另一只手抡起旁边餐桌上一个空啤酒瓶儿，“咣”地一声！他将那啤酒瓶儿猛地砸在了自己光秃秃的脑袋瓜子上，啤酒瓶应声爆裂，玻璃碎片四处飞溅，而他那油亮的脑袋却安然无事！
“谁敢再碰我试试！？”......大个子的金丝眼镜不知道哪儿去了，他瞪着两只牛眼，本就庞大威武的身躯，那气势，俨如电影电视里的少林武僧一般无二，一帮打手倒真的被镇住了！
“我草！你还很狂啊！？我砍死你个不知天高地厚的王八蛋！”“六哥”一把从胖子大厨手里夺过菜刀，冲着大个子就过来了……
莫啸天身子正要上前，却听见大门口那边热闹起来，大门上的玻璃四分五裂，“噼里啪啦”，“叮叮哐哐”一阵乱响，女人的惊叫声此起彼伏。
一回头，莫啸天看见，几十个手里拿着砍刀、镀锌管和棒球棍的威武汉子冲进了“川香园”的大厅，见东西就砸，见东西就砍……
“六哥”愣住了，一把菜刀高高停在了半空......怎么回事！？
“六哥，六哥！是腾飞公司的人！”一个小弟气喘吁吁地跑到“六哥”身边。
“我草！快打电话叫人！”
没人还顾得上找大个子的麻烦，大个子见机却立即就端起了手包……不错，够专业！莫啸天笑了笑，转身朝自己刚才坐的小桌那儿退去，大厅里发生的一切，好像跟自己毫无关系！
只是莫啸天觉得，这滨海110出警速度也真够快的！等到“川香园”已无料可砸可砍，人都散光了，一遍狼藉，十几二十个人满身是血，躺在地上“哎哟哎哟”直叫唤的时候，大门口路边上才出现了一辆闪烁着警灯的桑塔纳......还好，莫啸天这边桌上难得地没有被“破坏”，三斤多的水煮活鱼也没动几筷子，不吃就太可惜了......我草，地沟油嘞！莫啸天忽然醒悟过来，筷子一扔，拍拍屁股走了，倒是没人追着要他买单。
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T省医科大学附属二院。
六子躺在一张病床上，浑身上下裹着白纱布，一只手吊在胸前，一条腿已上了夹板，打了石膏。
一个四十来岁，身高不到一米六，非常瘦弱，阴沉着脸的男人站在六子的床前。这个瘦弱男人一张脸看起来很普通，稀疏的眉毛，细小的眼睛，嘴里的牙齿又黑又黄，用“面黄肌瘦”来形容他也实在不为过。他身上的衣着也是平常得不能再平常了，能让人注意的，是他无名指上那个镶