然后一家三口开始吃中饭,因为这里的习惯是中餐吃米饭,早晚吃馒头包子。 所以大年三十中午不许烧汤,因为老一辈人说’大年三十不泡汤,来年粮食打满仓’。 周母今年开心,也陪周父喝了一小杯酒。 “来,给我斟一杯酒,我也尝尝闺女买回来的酒。” 二十来年了,周父第一次见到老妻这么轻松的过年,没有愁眉苦脸,没有唉声叹气。 高兴的给老妻斟满一杯酒,“来,为了今年,为了以后年年都能这样轻松,这样开心,干杯。” 周父开心,周母轻松,结果两人喝多了,周想只能叫他俩去休息,自己收拾好桌子。 然后和面,剁饺子馅儿,爸爸吃饺子也喜欢吃肉的,妈妈喜欢吃素饺子。 肉馅儿剁了一点大白菜叶子在里面,搅拌肉馅时也加了酱油水,再拌上白菜叶子,加个鸡蛋,让饺子馅松软。 素馅儿,用大白菜,黑木耳,粉条,剁馅儿,又摊了鸡蛋皮,剁碎加入里面。 两个馅儿里的鸡蛋都是空间里的,现在空间里的鸡蛋有两三百了,嗯,两只鸡下蛋足够了。 切面剂子,擀面皮儿,捏饺子,周想自己一个人忙到四点。 周父周母起来,看到闺女已经忙的差不多了,显得不好意思,今天有点失态了。 周母找个小瓷盆,挖了糯米粉,烫面,搓元宵。 周父烧水,水开下元宵,元宵飘起来,再下饺子,先煮素饺子,再煮肉饺子。 剩下的饺子足够明天早上的,周想包的多,每样包了一百多个。 吃完饺子和元宵,该洗的洗该刷的刷,明天初一可不准洗刷了。 然后开始炒瓜子花生,前世,外婆瓜子摊子上的瓜子花生都是周想炒的。 周父见闺女盯着向日葵发呆,便说道:“想想,你夏天收的西瓜子呢?拿出来炒啊!” “啊?噢,不记得收那儿了我去找找。” 周母提醒她,“你放在碗柜下面,面桶的后面了。” 周想打开碗柜的下面门板,把面桶往外抽出,看到里面一个小布包,拿出来打开,确实是黑色的西瓜子。 看样子还不错,没有起霉,也没有被老鼠磕。 挑选了十来个特别饱满的,偷渡到空间里,用簸箕簸簸,去掉瓜子外的白膜皮,在炉子上炒自己这几捧西瓜子。 化点盐水备用,瓜子炒香,试了下,正好,浇上盐水,快速翻炒,一层白盐霜出现,端下锅,铲出来。 周父尝了尝,“嗯,闺女瓜子炒的不赖,正正好,你炒几锅向日葵吧!” “好!”周想点头,刷锅,开始炒向日葵。 向日葵还是原味的好吃,待周想把所有向日葵炒出来,周父的一锅花生才炒好。 看着有点黑的花生,周想叹气,爸爸其实有很多事情做不好,但是妈妈更不会。 也许因为他们只是忙一日三餐就很辛苦了,瓜子花生只有过年才炒一次,爸爸平时都是外面买的瓜子花生,而喝酒的花生米,爸爸炒的就很好。 “爸爸,你让开,我来炒花生。” 周父让开灶台位子,周想把锅用刷子刷了几下,把砌炕剩下的沙子从柴房里翻出来,倒了半锅沙子。 叫周母大火烧起来,沙子炒热,用手摸了摸,烫手,又叫周母烧小火。 倒入花生,开始翻炒,看着闺女利索的动作,周母知道这是前世在自家母亲那边被训练出来的,可怜自家的闺女,十二三岁的孩子,被自家母亲使唤专门给她炒瓜子花生,学习时间都没有,晚上还不给亮灯写作业。 周父连闺女用沙子炒,问道:“你这不浪费火吗?什么时候能炒熟?” “不浪费,就是开始预热沙子的时候需要时间,花生进入沙子里熟的快着呢!用漏勺捞出花生后,就能立刻再下第二批花生了,你看着我炒就知道了。” 说完试了一个花生,自己熟了,用漏勺捞出来,晾凉就脆了。 很快的,一锅一锅的花生出来,最后一锅,花生刚拌去沙子里,就叫周母抽火出来。 周父品尝闺女炒的花生,好吃,香脆,外皮看着像生的一样。 瓜子花生炒完,东西都收拾好,锅刷出来,沙子倒出去。 可以放花炮了,周想翻出自己买的几种花炮,用一根燃着的树枝点引线。 周想放的痛快,周母看的心疼,周想看着冲向半空的花炮,前世的自己,很羡慕别人能有花炮燃放,五年级时,妈妈咬咬牙才给自己买了三支小小的火树银花。 后面的半辈子,自己都只记得火树银花燃放时,那噼里啪啦声音中,爆出的好似星星状的小火花,和自己拍着手跳着,叫妈妈欣赏时,妈妈那张在烟火中的笑脸。 放完花炮,一家三口打扑克。 周想盯着爸爸看,看他会不会提出玩钱的,周父本来到嘴的话,看着闺女那炯炯有神的眼睛,赶紧咽了下去,闺女下象棋都那么厉害,考试满分,万一她算牌,自己可没钱输,而且过年输钱彩头不好。 “我们玩贴胡子的。”嘴里的话一拐弯,变了。 周想失望,就是想给爸爸一个教训,其