心提到了嗓子眼。
刚刚的热闹劲,仿佛被冰冻一般,陷入了沉寂。
又过了一盏茶的功夫,才有伙计拉长音调高喊:“同福坊太白鸭,请公子评鉴!”
这是端上来的第二道菜,围观的人全都伸长了脖子张望。
太白鸭,以鸭子为主料,采用的是焖蒸的方法,配合陈酿花雕酒、枸杞、三七等做调料。成菜后,外观上色泽白绿相间,味道上更是汤味鲜醇,饺香味美。
这道菜香味扑鼻,肉质软嫩,上至年迈的老人,下至在学走路的婴幼儿,都可以食用,所以深得平乐镇百姓的喜爱。
看着陶公子用筷子去夹鸭肉,众人连眼睛都不敢眨动,心里猜测着会得什么挂牌?
“色白肉烂,汤味鲜醇,选用的配料,具有滋补的功效,最值得一提的是这鸭肉肥美鲜嫩,“尚可”!”
“怎么又是‘尚可