那尖叫声不绝于耳,众人连忙从客厅往院子里跑。
“声音是从内院传来的!”萧千武已经打头去往内院。
“这……这……这是你们猎到的?”
随着姚掌柜手指的方向看去,一头三四百斤的大野猪四仰八叉平躺在地上。
“多少年,没有见过这么大的稀罕物了!”
“竟然是你们几个娃娃捕的?”
姚掌柜又围着那野猪转了两圈,内心的震撼无法平息。
“真是英雄出少年啊,有福大哥!”
听到有人夸自己的孩子,萧有福、林秀兰脸上满是笑容。
“是孩子们捕的,一想起来也后怕得紧,还好昨日上山,有石头师父在场,是他指挥有方!”
虽是这么说,但是萧有福一脸骄傲,看向孩子们的眼神满是赞叹。
“什么?这是你们猎的?”
“想当年,我跟着屯子里的李大哥也围捕过一头野猪,但跟它一比,就是小巫见大巫了!”
“你们几个孩子,是怎么做到的?快给我讲讲!”
“有没有激烈的打斗场面?你们是用箭射的啊,还是用猎叉捕的?”
萧万里拨开人群,激动万分。
“万里叔叔,那就得给你好好讲讲了,我当时那叫一个英勇非凡,简直就是盖世英雄从天而降,动动手指力挽狂澜……”
萧千武成了萧万里的“小尾巴”,喋喋不休地讲了起来。
萧万里时不时地“咦”“喔”“哎呦”“好家伙”的配合着萧千武,可是人已经窜到了野猪跟前儿。
他用手摸了一下獠牙。
“万里叔叔,小心,那獠牙特别锋利!”
萧千禧的话还没有落,就有血从萧万里的指肚流出。
萧万里把手放到嘴里吮吸了几口,憨憨一笑:“是挺锋利呵!”
但他对这獠牙甚是喜欢,垫着衣服又结结实实地摩挲了一遍。
“真是好东西啊!要是寻了匠人做柄,这就是一把防身的利器啊!或者仔细雕琢,摆到家里还可以镇宅辟邪……”
“唉,萧当家的,獠牙固然好,又不能吃!还是它的食用价值更高!”
姚掌柜不甘落后,对野猪的食用价值如数家珍。
“野猪浑身是宝,肉质鲜嫩,肉色深红,野味相当浓郁,要是放到聚鲜阁里,光是这个头,就能吸引众多食客……”
“它的猪骨,相较于家猪更重更硬,要是把它的棒骨熬成骨汤,醇香宜人,对老幼妇孺都具有保健作用呢!”
“再看它的蹄子,健硕有力,可油焖可慢炖,可以补五脏润肌肤。”
“啧啧啧,不能再说了,口水都要流出来了,哈哈哈!”
姚掌柜走下来这一圈,脑海中已经有了全猪宴。
众人都被他说的口水肆虐,猛地吞咽。
“小妹,你不是说这猪血也能做成美食吗?要不今天你就……露一手?”萧千武想起来小妹在山上的话。
“猪血还能做成美食?”
平日里大家都觉得猪血腥气,很少有人吃,姚掌柜也是闻所未闻。
“不光猪血,猪皮也可以做成下酒菜,还有它的猪肚猪心猪肺,全都是独一无二的食材呢!”
看着大家满脸期待的样子,萧千禧莞尔一笑:“今日的新菜式啊,就与着野猪肉相关。”
“好!”姚掌柜早就惦记着这一口,心里还盘算着要是能让萧千禧匀给他办扇野猪肉就更好了!
“万里兄弟,也别急着走,咱们啊,热热闹闹吃上一回!”萧有福拉着萧万里,留他吃饭。
“那我可就恭敬不如从命了!”
本来萧万里送完了银钱,就打算回曹帮处理事务,可这野猪肉实属难得,直接应了下来。
“小叶子,快去烧水,咱们准备退猪毛!”
“哎!老爷,我这就去。”
见过别人杀猪,还没有见过自家杀猪,院子里的孩子们都围了过来。
“之前娘在的时候,看到有人杀猪,就会等到所有人都买完,去跟人家买剔完肉的猪骨头,哪怕上面几乎没肉,可是对于我们来说,那便是过年了。
菩萨保佑我们遇到了小恩人,还跟着回了萧宅,现在不是过年,可是我们却可以参与杀猪……”
小叶子的鼻子一酸,豆大的眼泪就要往下掉。
“姐姐,别哭,咱们跟了好人家,娘亲在天上也会很高兴的!”小树根给姐姐擦了擦眼泪。
狗蛋、豆芽已经跑去柴垛抱柴,他们知道今日要用到不少柴火。
萧千文、萧千武两兄弟,还有无心在院子里竖起了架子,到时候要把那大野猪倒吊起来。
这野猪实在是太重了,萧有福、萧万里加上姚掌柜还有石头师父四个大人,才勉强把它给吊起来。
然后,在它的头下放了盆,拔开昨天插在它颈部的木棍,进行放血。
林