头，道：“环兄弟，咱们走着，过去梨香院，那里有现成的食材，这顿美食哥哥吃定了！”
薛蟠心中那叫一个憋屈，不就是想尝尝环兄弟的手艺吗，蹭点吃的，居然被这几个奴才扫了兴，若非顾及姨妈的面子，早就打死他们了！
很快，两人就来到了梨香院，这个梨香院乃是当时荣国公暮年之时，修建的修养之所，是一个独立的院落，现在成为了薛家的寄居之所。
薛蟠带着贾环直奔后厨，大喊道：“人呢，都赶紧出来！”
随后，就见后厨的几个奴仆连忙跑来，鞠躬道：“少爷，不知您有什么吩咐？”
薛蟠转头看向贾环，问道：“环兄弟，你需要什么食材，尽管吩咐他们去准备，我必定都让你们给你备齐了，哥哥我只管等着你的美味，如果你让哥哥我不满意，嘿嘿嘿，说不得，把你拉到后面去，你知道的……”
闻言，贾环满头黑线，白了他一眼道，“滚一边去，耐心等我做好！”
贾环扫视一眼几个奴仆，冷声道：“你们几个，谁的刀功最好？去给我切上两斤牛羊肉来，切的越薄越好，切完之后，用冰块镇着；另一个人去择菜，把菜切好，还有生菜、莴苣、白菜都准备好；还有，再找来一只老鸭子，炖汤备用；嗯，还需要再准备豆腐……”
贾环交代下去，后厨的几个人都开始忙活起来，这些人皆是薛家从江南带来的厨子，厨艺超群，这些活计哪里会难倒他们？