品专家,让吴教授就这样人数如软,那自然不可能!
“五分钟时间,配制一个顶级肉酱包,这怎么可能?”
张德全顿时色变。
众研究生也有些愕然,都感觉吴教授这要求过分了。
“老弟,你这……”
王腾也皱起眉头。
“王老哥,我并没有为难这小子,他不是很厉害,天赋很高吗?”
“他刚才不也是五分钟解决调味包问题,肉酱包更简单,材料都在这,无非是个比例问题而已,能有多难?”
吴教授一脸挑衅。
“你……”
王腾大怒。
“老师,吴教授,你们不用吵,不用五分钟,一分钟就行。”
“不过我调制的过程中,请你们转过身去,这个比例我需要保密。”
李海忽然开口。
“小海,你……真有把握?”
王腾一脸不可思议。
“老师,我想试试。”
李海谦虚说道。
只不过李海的谦虚,落在众人的眼中,则是——狂妄!
“好,老夫倒是要看看,区区一分钟时间,你能调配出什么味道。”
吴教授一脸不屑,率先转身。
众人纷纷转身,背对实验台。
李海也不废话,拿起牛肉、香辛料、卫生处C、维生素E,以及精制棕榈油,开始调配肉酱包。
其实在前世,魏师傅的各种方便面,三料包的配方并不是什么秘密,几乎出于半公开状态。
然而一晃多年过去,能挑战魏师傅在方便面行业霸主地位的公司,却一家都没有。
这其中,有魏师傅率先占领市场,形成‘垄’断地位的原因。
但更重要的原因,却是这些简单材料用什么比例来调配,这是一个秘密。
一个就算在魏师傅公司内部,也没几个人能掌握的秘密。
董教授和杨恒那个团队,用了半年时间,进行数百次的试验,却一直没成功。
这并非他们笨,而是他们不是穿越者,不知道后世大众究竟需要什么口味。
但李海却知道!
而且李海还知道,如果杨恒团队继续研究,最多一两个月,就能调配出最接近后世的那种方便面味道。
所以说,杨恒他们的试验,其实并非是无用功。
李海接受项目组后,翻阅了杨恒团队的试验资料。
去掉了一些多余材料,增加了一些必要材料。
吴教授本就是食品专家,他根据李海重新规划好的正确材料,然后在李海的第一个版本基础上改良,自然速度很快,味道也超越了李海的第一个版本。
这也是吴教授很得意,觉得李海不过如此,看不起李海的根本原因。
吴教授很清楚,他调配出的三个料包,比例已经非常完美。
李海就算能超越自己,但区区一分钟时间,此事绝对不可能!
然后吴教授不知道的是,三个料包的真正黄金比例,李海是知道的的。
前世,曾经有人山寨魏师傅的方便面,将三个料包的黄金比例摸索了出来,并大量仿制,最终锒铛入狱。
不过就算这个比例被泄露,因为魏师傅霸主地位已经成型,别人也不敢用这个比例,一用就会被告到倾家荡产。
但这一世,魏师傅的公司都还没成立,李海自然没这个顾虑。
“一分钟时间,到了!”
吴教授苍老而冰冷的声音,忽然打破了实验室的宁静。