一些寒凉的食材,只要媳妇馋了,那也得尝尝味。
“爸爸,烤鸭好了吗?”
又烤了一会后馨馨问道。
“嗯……,应该是差不多了。”陈富贵点了点头,心里边也是有些期待。
也不管架子上的烤串了,让助手小宇同志帮忙翻动一下就行,父女俩屁颠颠的来到了烤炉旁。
陈富贵可谓是满心期待,只不过在把鸭子给拎出来以后,馨馨看着都有些嫌弃了。
也得说在做吃喝这方面,陈富贵还是有优势的。
但是在做烤鸭上,今天他就翻车了。
鸭皮确实是烤成了暗红色,但是局部地区也都给烤焦了。
“那个啥,别看样子不咋好看,没准味道很好呢。”陈富贵强撑着说道。
馨馨瞅了瞅,还是一脸的馋样子。
陈富贵拎着刀,仔细的切了一片下来,送到了闺女的嘴里边。
小家伙开始的样子还是很美丽的,嚼啊嚼的就皱起了小眉头。
陈富贵也切了一片,自己尝了尝。
皮很脆,这个达到标准了。
但是肉有些柴,而且皮下的油脂也很少,嚼啊嚼的就没了味道。
“富贵哥,不容易啊。”
也尝了一片的小宇笑眯眯的说道。
“这可不怪我,是鸭子本身的问题,它不够肥。”陈富贵强撑着说道。
还能咋样啊?
只能拣选好的地方片下来,给大家伙尝个味。
剩下的呢?
那就让熊孩子们过年吧,反正它们也不挑嘴。