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第73章 董丽升职(1 / 2)

按大老板的要求,陈燕对服务员进行了短期的培训。

有关迎送客人服务言谈举止、礼仪规范,上菜的的行为要求等等,陈燕按照大老板的要求一一给员工们示范。

唐中明带领他的后厨团队,在厨房调试设备,厨房墙壁上贴着一张厨房员工守则,上面对厨师及小工提了一系列的要求,唐中明叫他手下的人把守则多看几遍,以后认真执行。

最让唐中明惊讶的是,钟经理给了他一张菜谱,每道菜的取材、现料配方,以及制作方法罗列得一清二楚,他今天的任务还要带领厨师们学习这些菜肴的制作方法。

据说这是大老板亲手制定的方子,以唐中明一个专业厨师的眼光看,这些方子的确远超自己的眼界,以自己现有的功力,一辈子也摸索不出这些高超的制作方法。

唐中明对这个神秘的大老板佩服得五体投地。

胖哥和瘦高鬼鬼祟祟地出现在厨房内,华天酒店员工像过节一样,个个欢天喜地,只有这两个阴沉着脸,像瘟神一样,走到哪里,哪里的人就避开他。

瘦高个眼珠子骨溜溜一转。

“胖哥,有没有发现一件好事?”

“什么好事?”胖哥正好奇地看着一个叫电子秤的东西。

“沈涛那小子不见了。”瘦高高兴地汇报。

“嗯,我早说过,那家伙是临时工,肯定会被开的。”

“嘿嘿……”瘦高压低声音,“这煞神一走,刘老头这货,叫他圆就圆,叫他扁就扁,胖哥你又可以主导场面了。”

“就你嘴多!”胖哥踹了瘦高屁股一脚,心里面却早已高兴得心花怒放。

瘦高摸着被胖哥踢了的屁股,嘿嘿地陪笑。

唐中明望了一下他俩人。

“喂,你们两个,过来搞卫生。”

胖哥和瘦高四下望了望,确定唐中明是在叫他两个。

“孙子,好大口气,你叫谁呢?”瘦高被气着了,出口骂人。

唐中明也不恼:“我安排过你俩的活儿了,做与不做自己看着办,到时别赖我就行。”

“你管好你厨房的几个屁崽子就行了,还想来我们采购部拉屎拉尿,你有什么资格跟老子吆五喝六的,说话做事也不掂量自己几斤几两。”

瘦高骂咧咧的,昨天被唐中明阴了一脚,他的直觉表示应该是唐中明干的。

“你瞎逼逼再闹!”

唐中明火气上来了,抓起一根擀面杖,就要去教训瘦高。

小李与几个厨师跟在唐中明身后。

胖哥连忙用手肘子捅了捅瘦高,瘦高见形势不对,连忙闭嘴。

华府酒店无论干部还是员工,一个个忙得热火朝天,酒店最高领导钟经理都忙里偷闲,来到人民医院对面的市场闲逛。

董丽把头埋在缝纫机机上,正全神贯注地缝补衣服,今天的生意比较好,把手上的活儿做完了,后面有两个顾客等着。

自从全职摆摊补衣服以来,每天的收入,算起来跟在酒店做服务员的工资差不多。但时间很长,光坐那,都能让人腰酸背痛。

遇到下雨天,出不了摊,这一天就会没收入。

总收入来讲,肯定不及酒店服务员高,但家里负担太重了,挣的钱,不够开支。

幸亏沈涛给了她200元,不然真不知走哪里去借钱。

所以她十分珍惜来给她做生意的顾客,把补好的衣服仔细检查,看了又看。力求把事情做得更好,让顾客百分之百满意。

希望通过好的服务把生意越做越好。

钟经理等着董丽把最后一件事做完,才走上招呼她。

“你好,董丽!”

董丽抬头一看,不由惊呆了,怎么钟经理亲自来找她了。

她虽然在华天上班过,但钟经理未必认识她一个小小的服务员。

哦,钟经理一定是路过,一定。

“你好,钟经理,往哪儿去?从这里路过。”

“不走哪儿,就专程来找你的。”钟经理说。

“找我的?”董丽一时局促起来,“头发”事件已经过去很久,按理说也没什牵扯的事了。

“对,就是找你的。”钟经理微笑着说,“找你回去上班。”

“啊!”董丽吃惊地张开了嘴。

这事儿沈涛以前说过,董丽当时没在意,以为他信口开河。

没想到竟然成真的了。而且还真是钟经理来亲自接她去上班。

“酒店现在重新整改,人事方面也优化了一下,计划淘汰一些混水摸鱼不作为的班组长,选拔能吃苦耐苏的优秀骨干作为领队,我们开会讨论了一下,觉得你蛮适合担任洗碗部的组长。”

“啊?”董丽被天上掉下来的喜讯砸昏了头,一时不知怎么说话。

“你放心,通过整改之后的华府酒店效益会大增,员工的工资也会比以前高,而且还有额外奖金,作为班组长,你的工资会更高。”

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