而采摘嫩芽和芽叶的情况。
整个袋子里全都是肥厚的茶叶叶片,而这正是六安瓜片的一大特征,他是所有绿茶中,无梗无芽的叶茶。
而这在追求鲜嫩的绿茶行业中,显然是十分特立独行的,同时,这也塑造起了六安瓜片的大名,很多人也是因为此,而去选择尝试六安瓜片,而这一试,便就再也无法自拔了。
六安瓜片的滋味陈陌是喝过的,茶味相对于龙井来说稍显劣势,因为六安瓜片这类烘青绿茶的茶叶味道属于澹雅醇厚一些的,不像龙井茶香而味浓,而六安瓜片在冲泡和品尝的香味上却几乎没有什么绿茶能够媲美,而这也就是烘青绿茶的特点,香味高扬。
陈陌将茶叶取出,仔细观察了一下,茶叶的叶片都是比较肥厚壮实的,看起来水分含量比较高一些,这也就相对得茶叶在摊青萎凋的时候,需要更多的时间让水分下降到能够进行下一个步骤的程度。