太好了,等过几天,我就仿照着这试卷出一套考题给你们,月末每个人都要带着分数回去,给你们的父母长辈过目。”
李瞻:…!!!
姜娘子,我和你无仇无怨,你为何要这般害我?!
…
还不知道李瞻已经气冲冲地打算来找她算账了,姜晚容今日一边卖零食,一边还在发愁。
她究竟该再卖个什么东西,才能一口气把这两万五的税款直接交齐,好拿到卡牌抽卡呢?
她可实在太好奇这个卡牌了啊。
正当她想的十分认真的时候,便听着有人忽然开口问道:
“姜娘子,明天就是冬至了,好歹算是个小节,可打算推出什么好吃的?
我们家小丫头每天都馋的很,起来就是问你又做了什么好吃的哈哈哈。”
姜晩容算了下日子,这才恍然大悟,明天是冬至了啊。
在现代,冬至都一贯是公历十二月底,都忘了大秦还按照农历来计的。
而且秦汉时期,连二十四节气都不全,冬至算得上是个为数不多的小节了。在汉朝,冬至可是个大节,是要放假的。
但秦朝?
放假这种事,当然想都不用想。
在秦始皇这个工作狂魔的带领下,冬至也就是皇帝搞个祭祀,百姓吃些好吃的,意思意思也就过了。
不过既然是过节,必须发扬节日的优良传统——
放假
姜晚容立刻面露微笑:
“既然是节假日,那么明天我就决定给大家好好的放个休假,各位食客们,明天小店歇业一天,你们后日再来吧。”
这话说完,米大愣了一愣:
“节假日,什么东西?”
其他食客听完,立刻就哀嚎上了:
“放假干什么?不事生产劳作,娘子,你这种习惯不好!”
“不就是个节日嘛,为什么要休假啊?小娘子,你该不会是想要偷懒吧?”
面对质疑,姜晚容当然失口否认:
“怎么可能呢?我是那种只想着睡懒,咳咳,偷懒的人吗?
明日过节,我也总得陪陪家人不是?客官们也就少吃一天,后日再来,后日再来哈。”
虽然食客们都是一脸幽怨,纷纷抱怨过节休假是什么鬼主意,而提醒了姜小娘子要过节的米大还被大家不满地盯了许久。
但就算是天塌下来,也不可能动摇姜晚容过节要休假的决心。
于是,在食客们一片哀嚎声中,姜晚容带着吕雉笑吟吟地关了店,就开始上街采买,准备第二日包饺子了。
包饺子,一项都是种花家传统的家庭集体活动。
再加上这饺子这种东西,不仅要求用料,又得经过好几道的麻烦工序。姜晚容就发动了全体人员一起包饺子。
季布季心两兄弟力气大,姜晚容就让他们剁馅,挤饺子馅的水。
而吕雉叶氏和小豆丁则是一起和面。
而姜晩容,还在思考做什么饺子馅儿。
家里现在合计着有六张嘴,季心这俩兄弟,一看一口气就能吃一百个饺子。
所以今天至少也得包上八百来个饺子,吃上两天。
既然饺子多,姜晚容也不嫌麻烦,干脆搞出了好几种馅料。
韭菜鸡蛋的,韭黄粉条肉馅儿的,当然还要有经典三鲜馅儿的,猪肉大葱馅儿、羊肉馅儿的。
当然最美味的,也少不了蟹黄虾仁馅儿的饺子。
先将蟹肉和蟹黄掏出上笼蒸,然后下油锅炒,先炒蟹黄,等蟹黄出了金黄色的蟹油之后再加入蟹肉翻炒一会,搅拌均匀出锅。
之后开始准备猪肉馅,放入各色调料后,放入豌豆,虾仁和蟹黄酱进去。
这样,蟹黄虾仁味的饺子馅,就算调好了。
准备工序都已经做到了位,姜晩容开始教大家一起包饺子。
秦朝没有饺子这种东西,小豆丁一脸新奇地望着姜晩容擀面,叶氏也十分奇怪:
“面弄成这种圆形的是要做什么?做面条也不是这么个做法啊。
还有大丫,这冬至日为什么要吃饺子啊?”
姜晚容被众人一问,也差点问住。
她一边教着众人如何把包好的饺子捏的立住,一边把饺子是防冻耳朵的那一套拿了出来解释。
小豆丁看着手巧的姐姐一捏就是一个肚子圆鼓鼓的水饺,他顿时开心地学了起来:
“太好了,吃了水饺冬天就不冻耳朵了!这东西圆鼓鼓的,真就像把耳朵包住了一样。”
而季心则是半天包不出来像模像样的饺子,不是饺子馅料放少了,就是放多了破皮。
这套骗小孩子的说辞,很快就让他失去耐心:
“吃饺子能防冻耳朵?
姜娘子,你这莫不是想折腾我才说的吧?
咱就不能把馅拌一锅吃,或者直接把馅和面下到一锅里