像展翅的蝴蝶。
制作松鼠桂鱼刀工也十分重要，是道需要点功夫的大菜，鱼肉打花刀，先顺着纹理，均匀横斜下去，察觉触到底下有韧劲的鱼皮就起刀，不要把鱼切断。然后换一个方向，均匀斜切，片出交叉的菱形小块花纹。
打几个鸡蛋，在鸡蛋内加入白胡椒、料酒等调味料，搅拌均匀后，把“松鼠脑袋”和鱼肉部分都均匀过一遍蛋液，接着均匀细致地裹上生粉，等油锅烧到适合的温度就放下锅。
炸到外层金黄，鱼肉粒粒分明，宛如成熟的玉米粒一般，从油锅中捞出，将调好的滚烫酱料，从头到尾均匀淋在桂鱼身上，一身黄金甲的炸鱼披上橙黄披风，司南星喊了一声：“烛幽君，你先吃吧。”
他一回头，烛幽君已经站在了他的身后，连筷子都捏在了手里。