姐~”
褚兆年眼尖,冲着走来的褚寻真挥挥小手,褚瑞年则是坐在小车里颠颠屁股,咧开小嘴露齿笑着,相同开心的小模样。
先前从穆国公府的门口将手推车抬进来时,只一些提前来的宾客瞧见,不多时,蒋红蓉等人又被穆老封君请到后院,女眷们了解个遍,但后来的宾客可不清楚。
有人见之稀奇,褚兆年褚瑞年坐在里面又玉雪可爱的模样,当即问这是何物,蒋红蓉便答,于是,又耽误一番功夫才离开。
出了穆国公府后,蒋红蓉道:“明日里催催工坊加紧制作,好多夫人已经定下,这东西一旦售卖出去,懂行的人将其拆拆合合,寻思几天便会知晓是如何制作安装的。”样式摆在那里,就容易学去。
褚寻真道:“我明日有些事情,还请绘思帮师姐跑一趟吧。”
陆绘思点头,“好,师姐。”
蒋红蓉疑惑:“你有什么事情,要出府去?”
“是啊。”褚寻真的眉目顾盼生辉:“出去谈笔生意,挣钱回来。”
蒋红蓉不反对褚寻真出去谈生意挣钱,但她没有想到,第二日来将军府外接寻姐儿的马车竟然是瑞亲王府的。
想要说不行,不许自个儿出去已是来不及。
看褚寻真上了马车,蒋红蓉略微惆怅的叹口气:“躲是躲不开了吗?”
………………
制糖的工坊在京城东郊,工坊后面连着一大片蔗园,进去后,仿佛连空气里都弥漫着一股子甜甜的味道。
工坊打扫的还算干净,毕竟是制作要吃进嘴里的东西,这方面确实要注意些。
且褚寻真瞧着,工坊不管是制作沙饴还是白糖都已经有一套成熟的流程,分工明确,速度不慢。
在工坊里看完,戚司安便带她去工坊内院休息。
坐下后,褚寻真道:“王爷制糖只是单纯卖糖吗?”
“褚先生有什么其他想法?”戚司安听明白她似乎是有话说。
“有了白糖便能够制作出来不少东西,比如糖果。”她道,大蔚朝现在能吃的糖类零食还是太少。
“糖果?是糕点一类的吃食吗?”
褚寻真摇头:“类似饴糖,小小的块儿状,能够含在嘴里,白糖若是与其它物质相融,能够做出不少口味的糖果,就比如……牛奶糖。”
戚司安略作思考:“牛奶是可以食用,突厥和柔然在草原上多放畜牧,亦饮用羊奶。”
“而且《本草经疏》里有记载,牛乳乃牛之血液所化,其味甘,其气微寒无毒,甘寒能,养血脉,滋润五脏……”
褚寻真的眼神略有诧异,戚司安渐渐止住话语。
她道:“王爷竟懂得这些?”
戚司安道:“《本草经疏》是医书,本王曾看过。”
褚寻真疑惑,他便解释道:“小时候忧心母妃的身体,便寻了些医书来看,却没甚大用……”
不想多谈此事,便转而说道:“牛乳味腥,褚先生要如何制糖?”
“刚挤出来的生牛乳不能直接饮用,我观草原上的部族都是在里面加些辛料除去腥味儿,其实只要隔水加热便好。”
“有些人是会觉得牛奶味腥,但若制作成糖,腥味儿自然就会消失。”
“需要用到的东西也简单,鸡蛋、白糖、牛奶、油,加少许的食盐也是可以,稍后我便把制作的方法为王爷写在纸上。”褚寻真道。
戚司安笑道:“麻烦褚先生了。”
褚寻真道不麻烦,之后想了想说:“其实糖作为一种调味料,也可以用在药里。”
以前制糖的技术不成熟,在更早之前,糖是极为贵重的,可以称之为奢侈品,皇室贵族才能享用,甚至被拿来祭祀神明和祖先,可见其珍贵程度。
现在虽没那么夸张,白糖亦是已经出现,但也并不是人人都吃得起的,用在药里的便更少。
“可以制成糖渍玫瑰花露,有缓解咳嗽,微热症状的效果。”
“像是一些上了岁数的老人,平时含痰咳嗽,并不是生病,只是嗓子不舒服而已,用药三分毒,老人不能总是吃药缓解,不舒服时喝些糖渍花露便也是可以的。”
戚司安有了兴趣:“糖渍玫瑰花露,有玫瑰,是不是亦可有别种花露?”
“药材可用在里面吗?”
“花露又是怎么做出来