我吃你就够了。”
话是这样说，杜老三还是没再继续，直起身来朝炉子走去。
说君子远庖厨的人一定没有一个爱做饭的妻子，否则夫妻两人一起烹饪美食，那其中的乐趣和滋味，远不是常人能够体会的。
以前家里还留了个婆子，后来在林晚照的要求下，将婆子调去了学堂那边——学堂虽不远，但冬冷夏热，为免孩子们午间来回折腾，索性在那边设了个小厨房，直接在那边用午饭。
杜老三先还担心林晚照会累着，后来一想，没了婆子不是还有他么。正好，婆子这一走，小月亮又整日不在家，家里就他们夫妻两人。
这不就是他梦寐以求的事？所以除了下地，在家的时间都和老婆腻歪在一起，至于做饭么，更不用说。
一来二去也能简单做些饭菜，林晚照每个月那几天懒着不想动弹的时候，他还能自己下厨给她做红糖荷包蛋吃。
鸡很快拆好，林晚照这边菜也切好了。
杜老三数了下，足足有□□样，不由问道：“中午要吃锅子？”
锅子好吃是好吃，可这天儿热，叫他说来点冷食更清爽。
林晚照摇头，神秘一笑：“一会儿你就知道了。”
很快杜老三就知道不是锅子了，吃锅子只需要备菜，然后炒料，届时吃的时候直接放进铜锅里烫熟。可眼下，林晚照把每样菜都分别倒进锅子里煮，熟后又捞起来放进冷开水里过凉。
杜老三眼睛一亮：“你做的是冷菜？”
林晚照：“算是吧。”
夏天还有什么能比一道钵钵鸡更开胃呢，所以她要做的是钵钵鸡。
说来也怪，这些年她做过许多吃的，唯独没做过钵钵鸡，今儿还是第一次做。
钵钵鸡说简单也简单，将鸡胗鸡肝鸡爪鸡翅煮到九分熟，尔后放凉切片。蔬菜先处理过，青笋黄瓜切条，大土豆切片，小土豆一分为二……同样也煮到九分熟，放凉后用竹签串起来。
全部做完后，将串好的肉类和蔬菜分别放进两个大钵里，倒入熬制好的汤汁，浸泡一段时间后味道全然浸入菜里，即可食用。
说难，大约就是浸泡菜品的汤汁。
而要做好钵钵鸡的关键，就在这上面。
开始熬汤了，锅热倒油，下入自制的豆瓣酱炒出红油，再加入大蒜、老姜、八角、□□、桂皮、草果、白寇等香料，一起炒出香味。
倒入先前熬好的鸡汤，大火煮开后，中小火熬煮半炷香的功夫，盛出来。
浓香扑面而来，杜老三喉头滚动：“好了么？”
林晚照说：“这才到一半，哪里就好了。”
不过接下来就不需要火了。
过滤掉杂质后留下汤汁，放凉，然后加入辣椒油，花椒油，花椒面，白糖，熟芝麻，一起搅拌均匀，再加入适量的盐调味。
汤汁这才算好了，下面汤底清透，上面红油纯正，散发着诱人的麻辣香味。
杜老三喉头滚动，又一次问：“可以吃了么？”
林晚照莞尔一笑，还摇头：“急什么，好饭不怕晚。”
她把调好的麻辣汤汁倒进放鸡件的大钵里，蔬菜每样取了一些放进去，用筷子将菜压进汤里，保证每一根都能浸泡在里面。
“现在吃还不入味，得放一放，等味道都浸透到里面了再吃，那时候才好吃。”
这世界上最煎熬的事情就是美食在前，却能看不能吃。这就好比心爱的人在身边，却碰不得摸不得一样。
知道杜老三的食量，光吃菜是不管饱的，所以先前就焖了一锅白米饭，此刻快要好了。
等着难受，为了转移杜老三的注意力，索性做个汤。钵钵鸡味道够刺激了，汤就不要高汤，丝瓜和鸡蛋做的快手汤很清淡，更适合一些。
等汤烧好，钵钵鸡也就差不多入味了。
林晚照拿起一根穿着鸡胗的竹签喂到杜老三嘴边：“尝尝味道可好。”
杜老三咬住，味蕾瞬间被征服。
汤汁咸香麻辣，而不燥，鸡胗爽脆，味道比他以为的还要好上几分。若是再配上白米饭，啧啧。
林晚照看他表情就是满意了，将竹签子放到一旁，宣布开饭。
饭就摆在院中的大树下，当年的小树早已长成了参天大树，冠盖满院，便是夏天坐在下面也不热。
钵钵鸡，丝瓜汤，糖霜番茄，简洁却不简单。
夫妻二人相对而坐，杜老三满足的喟叹了一声，这样的日子，真是给个神仙都不换。
两人正要吃饭，院外一阵急促的脚步声传来。
杜老三放下筷子，眼中笑意淡去：“不管是谁，都不准留饭，知道没？”
若说现在杜老三还有什么不满意的，便是那些人知道林晚照有一手好厨艺后，时不时地挑饭点过来，口称有事，实则蹭饭。
林晚照真是拿他没办法，笑着应道：“知道啦。”
杜老三这才起身往外走去，刚走几步