一会儿,她又拿了一些香料出来。
厨房里李氏的花椒已经焙干,秦怡然让她把锅洗刷干净,先是把买的芝麻全部炒熟,接着把她拿出来的香料也炒香,最后她把所有炒制好的东西一一摆到石磨旁边。
那边干辣椒已经基本凉好了,赵振兴正在用筷子翻花椒。
“爹”秦怡然把买回来的油纸抽了一张出来,裁成A3大小,她拿着裁好的纸给到赵振兴,她指着地上的一溜排开的大小笸箩,“现在笸箩里面分好类的,你磨好的粉就帮我分别用油纸包号,不能混在一道,每样磨好了,石磨里面都要刷干净才能磨下一样。另外辣椒和花椒的量大,这两样专门用那两个坛子装。”她指着一溜晾在屋檐下的坛子。
赵振兴被她这一本正经的小模样逗得有些发笑,但是他看了秦怡然慎重的样子,也知道这事儿含糊不得,笑着摸了摸她的头:“爹省得,这些都交给的爹,你自忙去吧。”