烘培房里。 白雲在煮配料，吃了雪媚娘，要是再吃能饱腹的东西，口感定没有之前好。 所以她要做饮料。 这一次她要亲自熬制配料。 奶与茶的分配她也会亲自调试。 今天在市场上买到了乌龙茶茶叶，决定做乌龙烤奶。 将乌龙茶放在水中，先用滚水冲洗。 再将这第一次的水倒在盆中，重新放入凉水煮茶。 等到这一次的茶水煮开，才能用来做烤奶。 而第一次清洗茶叶的水去污能力非常好。 同时也不伤手。 所以得留下来一会儿做清洁用。 白雲一边煮茶，一边将纯牛奶倒入锅中。 开始烤锅子里的奶。 烤奶也是奶茶的一种。 只是两种口感不同。 一种是入口既有很浓的味道，一种是先有茶香，后有回味。 所以两者都有很大的市场。 等到两边的火候都足够，再拿出一个盆，将两种饮品都倒进去。 然后再搅拌均匀，一杯烤奶也算是完成了。 白雲先给自己到了一杯尝试味道。 品尝之后，又加了些许乌龙茶进去。 再尝，觉得口感达到最妙的程度才叫茶水与烤奶的比例记下来。 用小杯重新装了一杯乌龙烤奶。 再用碟子装一些红豆和补丁。 可供自由加料，也可单吃佐料。 这杯烤奶相对来说制作复杂一些，价格也有提升，定价两元一杯。 白雲摆好盘子，端着出去让梦莎夫人点评。 这第二次也不过是用了半个小时而已。 梦莎夫人立马瞪圆了眼睛。 “白雲，我不介意时间长，你为何这么快！” 在皇家比赛场上，每天只做一道甜品。 而且大家都是时间特别的紧凑。 这个白雲，怎么时间越来越短了？ “不是时间长做出来的东西就好吃，这东西不成正比！” 白雲把自己做好的烤奶放在了梦莎夫人面前。 “我这次做的是饮品，请慢用。” 对于美食制作，梦莎夫人可真是外行。 这些年估计被那些表面功夫骗的很惨。 她还真以为做一样美食需要一整天时间。 要真是这样，那些开店的真不用开了。 每天卖一样物品就行了。 除了皇家，那些普通老百姓吃得起天价的物品。 在皇家，必须哄抬身价，这才能获取更大的利益。 梦莎夫人干瞪眼。 对于白雲这个态度是十分不满。 但是对她端出来的东西却是充满了好奇。 这杯东西好像是昨天喝过的奶茶。 这些配料小吃看着倒是挺好看的。 “这是奶茶？” “投机取巧，不算数，端下去。” 梦莎夫人想起昨天那杯。 虽然好喝，但是也只是八分。 比起第一道雪媚娘，两者区别可就太大了点。 外加一点，这个昨天就试过了，不能算数。 “梦莎夫人，你都还没喝过，怎么就说我不算数呢？” 没说饮品不算过关产品啊。 白雲绝不会允许梦莎夫人一人武断。 “奶茶我昨天是给了你八分，但是这不能摆在今天充数！” 要是这也算，这第二关有点滥竽充数。 这种事决不允许。 “乌龙烤奶配红豆布丁，我今天特意新制新品种，什么时候有的评分？！” 白雲得意的一挑眉。