蒜洗净，拍碎； 2、锅中加入一大碗水，姜丝放进去，开始煮； 3、锅中水烧开后，放入红糖，用勺子搅拌均匀，大火煮2分钟； 4、加入大蒜，大火煮3分钟即可。（如果是风寒感冒还有咳嗽就加上大蒜，没有咳嗽就不用加了） 姜汤红糖水的特色：这个季节，因降温加上风吹受凉，容易引起风寒感冒。其症状为浑身酸痛、鼻塞流涕、咳嗽有痰。治疗上西药、中药皆可，亦可采用食疗，不但祛病，而且保健。生姜红糖水，做法简单，驱寒暖胃，对于风寒感冒的人有很好的作用。” “额……妈妈，你说的这些我几乎都懂了！干脆你让我自己来弄？”水水十分认真地向着彦疑问道。 “我来给你弄一次！你这次就在旁边看吧～”彦十分坚决地向着水水拒绝道。 随后，彦便十分认真地给水水煮起了生姜红糖水。