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“你们都去后厨帮忙去!”唐家酒楼的徐掌柜是个聪明人,走过来之前,就把下人们都给先支走了。
“小姐,我们这酒楼平时最少也得有两千两银子进账目,其中利润少说也有一千两银子。
可是这几天进账加起来还没以前半天多,而我们酒楼卖菜素来都追求新鲜,用的食材都有专门供应商,他们的数量都是早就给我们准备好的。
这新鲜东西送过来之后,人家也不给退,所以就都堆在厨房里面了,这几天损失了都快接近三千两银子了。
只不过老奴厚着脸皮跟他们商量了一番,打明儿之后,都只暂时送两成的分量过来,尽量降低损失。”
徐掌柜愁容满面的说道,这几天厨房里面堆积了很多食材,其中也有不少上好的食材。
大小姐宽厚,把很多没卖出去的菜式都赐给伙计们吃了,还送了不少回唐家,可是这大酒楼的数量可不少,怎么吃,还是剩下很多。
“你处理得很好,暂时也只能先降低这方面的耗费了。
后厨那些用不完的食材,你看着办吧,赶着食材没坏之前,给周围的贫困人家送些去吧,免得浪费了,酒楼的事情,我会尽快想办法的!”
唐韵月沉了沉眸子道。想和更多志同道合的人一起聊《农家异能妃:世子爷,不限宠》,微信关注“优读文学 ”看小说,聊人生,寻知己~