一碟炖得软烂的牛筋,切成刚好入口的大小,滋味浓郁,想来也是极其难得的食材。
一碟火腿蒸玉兰片,火腿薄如纸,晶莹透明,与玉兰片一一相隔,十分精致。
一碟猪皮、乌鸡皮与海蜇皮拌成的三皮丝,三种食材切得火柴棍儿粗细,不差分毫,淋着胡麻油,香脆可口。
一碟羊肉蒸饼,四只小饼雪白玲珑,一咬便有肉汁迸发,充满羊肉的鲜味。
酒是胡商的葡萄酒,加了时令水果的清甜,颜色浅紫,极易入口。
这几样,将行露院小厨房的手艺远远抛在后面,即便与容异坊相比,也不遑多让。两人箸不忍停,待半饱,明夷才心疼起来,不知这一餐要抵上多少胭脂水粉的利润。
正此时,一位须发灰白,看似五旬,却身板挺直,脸色红润的老人走了进来,拱手说:“慢待两位娘子了?不知教坊餐食可还能入口?”
明夷心想必是坊主无疑,起身回礼:“极为可口,可令明夷三月不知肉味。”
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