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第一百四十四章 董事会(一)(2 / 2)

时候走神,以后我还有什么威信?于是我马上就问他:“陈总,你一上来就提到了生猪采购,那好,我想知道目前山区的生猪资源能够支持我们多大的生产规模?”

“凌总的意思是说,山区的生猪出栏量能够满足我们多大的产量是吧?”陈总确认了一下问题,然后胸有成竹地回答:

“我没有调查过这片山区的生猪出栏量。至于能不能满足我们的生产需求,只要到路上仔细观察就可以了。这片山区过去出山公路只有途经龙潭镇的一条。现在已经开通了另外两条。我们就在这条公路上数一数装生猪的车就可以知道,现在进入我们厂的生猪车辆不到总量的百分之十,就算到了百分之十,那也不到这片山区出栏总量的百分之三。”

陈总回答得有条有理,既说明了问题,又顺便打击了我一下,凸显出我这个人不善于观察。我跟他笑笑,这里还有两个问题等着他呢。

“第一,我们目前的生产设备水平,相当于省肉联厂什么时候的水平,如果向上升一级需要花多少钱?第二,如果我们厂想要通过ISO9000认证还还需要花多少钱?”

陈总很认真地说:“我们厂目前的水平就相当于省肉联厂七十年代初的水平,那个时候我刚分配。如果要升级到八十年代中期水平,还需要建立一个化验室,做一些常规项目的化验。还要再添一些设备,上网查一下就可以知道设备和价钱。

至于第二个问题嘛,凌总找对人了,我在厂里主持的最后一个项目就是申请和通过ISO9000认证。在我们厂目前的规模条件下,只需要二十万就行了。”

“哦,对不起,陈总我还有一个问题,您看——”我谦虚地问他。

陈总高兴地答应着:“您说,您说,在这里您是老板。”

“我想问的就是在目前条件下,在不增加产量的情况下,我们厂的利润增长点又在哪里?”我慢慢地想着,慢慢地提出了这样一个问题。我看到何支书的眼睛亮了,注意力也开始转过来。

“嗬,小凌,你这话问到点子上了。”陈总兴奋极了,连凌总也不叫了。

“我们下一个利润增长点就在眼前,就是猪副产品的深加工。其中最简单的是猪肝,只要加个包装就可以卖到超市里去。还有费点力气的猪蹄,现在正是热门的时候。不是说猪蹄美容嘛。我们可以采用真空包装保证质量。一台真空包装机的价格也就在几千块钱。”

“那我们这里的工作场地好像不够吧?”我又抛出一个问题。

“加工猪肝的场地可以忽略不计,在大车间里就行。加工猪蹄的场地嘛——,”他站起来看看这间屋子的大小。“哎,对了,这间屋子就行,工具和设备花不了几个钱。只是我们要另找找地方开会了,不过这也没什么,先生产后生活嘛。”没想到他也会说这句话。

“那猪血和猪鬃猪毛怎么办呢?”

“血豆腐的销量一直不好,猪血可以卖给制药厂,提炼蛋白胨,不过价格不高。猪鬃的加工比较复杂,如果要加工成符合出口标准的水煮猪鬃,光一套设备的投资就要一百五十万元以上这还是几年前的行情。猪毛也可以卖给制药厂去提炼胱氨酸,不过价格也不高。

所以我认为,现在我们主要的目标应该放在猪内脏的加工上,除了前面谈到的以外,还可以加工熟食制品,比如说香肠和腊肉。”

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